Vor dem Kurban Bayram werden auf Nordzypern Fleischereien kontrolliert

Im Vorfeld des Kurban Bayram finden auf Nordzypern Kontrollen von Fleischereien statt. Zu den ersten gehören die Metzger in der Gemeinde İskele.

Die Behörden haben die Kontrolle über die Einhaltung von Hygienestandards, die Lagerungsbedingungen von Fleisch und das Vorhandensein von Lizenzen in Fleischereien und Gastronomiebetrieben verschärft.

Die Kontrollen werden vom Amt für Umwelt- und Gesundheitsschutz durchgeführt, um die Bevölkerung zu schützen und einen sicheren Lebensmittelkonsum zu gewährleisten.

Während der Razzien wird die Einhaltung der Hygienevorschriften, die Lagerungsbedingungen für Fleisch, die Preisauszeichnung, die Lizenzen und die sanitären Zertifikate in allen Fleischereien, Märkten, Restaurants und Hotels überprüft.

Den Schlachthofmitarbeitern wurde eine Frist gesetzt, um Gesundheitszertifikate für die Tiere vorzulegen. Das Amt für Umwelt- und Gesundheitsschutz hat eine Woche Zeit eingeräumt, um eine Liste der Mitarbeiter und medizinischen Bescheinigungen der Metzger zu veröffentlichen, die während der ersten beiden Tage des Kurban Bayram im städtischen Schlachthof von İskele schlachten werden.

Über festgestellte Verstöße während der Kontrollen wurde nichts bekannt gegeben. Das Amt ist rund um die Uhr über die Hotline 0548 10 11 01 erreichbar.

Zur Erinnerung: Eines der wichtigsten muslimischen Feste – Kurban Bayram – beginnt dieses Jahr am 6. Juni.