Salmonellen in aus Polen importiertem Entenfilet gefunden

Gesundheitsbehörden berichteten heute, dass eine Charge gefrorenes Entenbrustfilet aus Polen aus den Supermarktregalen in Zypern entfernt wurde, nachdem die gefährliche Bakterie *Salmonella enteritidis* entdeckt wurde.

Die Behörden warnten Verbraucher, nachdem routinemäßige Marktprüfungen Salmonellen im Produkt festgestellt hatten, das als unsicher für den Verzehr eingestuft wurde.

Das betroffene Produkt ist gekennzeichnet als „Los-Nr. 2407930679, Entenbrustfilet mit Haut, Kategorie A, Roh, Tiefgefroren, 624 g (Gewicht kann je nach Verpackung variieren)“, Haltbarkeitsdatum bis 19. März 2026. Ursprungsland — Polen.

Die Behörden erklärten, dass die Kontamination im Rahmen laufender Lebensmittelsicherheitsprüfungen durch Labortests bestätigt wurde.

Das Unternehmen, das für den Import und Vertrieb des Produkts in Zypern verantwortlich ist, wurde informiert. Die Behörden ordneten an, die betroffene Charge umgehend aus dem Handel zu nehmen.

Es besteht die Gefahr, dass ein Teil des kontaminierten Produkts bereits bei zypriotischen Haushalten angekommen ist.

„Personen, die dieses Entenfilet gekauft haben, wird dringend geraten, es nicht zu verzehren und es in das Geschäft zurückzubringen, in dem es gekauft wurde“, heißt es in einer schriftlichen Erklärung der Gesundheitsbehörden.

*Salmonella enteritidis* ist ein Bakterium, das schwere Lebensmittelvergiftungen verursachen kann. Symptome können Durchfall, Fieber, Magenschmerzen und Erbrechen sein, die in der Regel innerhalb von 6 bis 72 Stunden nach der Infektion auftreten.

Besonders gefährdet sind ältere Menschen, Säuglinge und Personen mit geschwächtem Immunsystem — bei ihnen kann die Infektion schwerwiegendere Folgen haben.