Organisationen
Leykonoitziati Dairy Products
Beschreibung
Lefkonitziatis Dairy wurde im Jahr 1960 gegründet und steht seit 1984 unter der aktuellen Geschäftsführung. Das Unternehmen verarbeitet Milch und produziert eine Reihe von Halloumi und anderen traditionellen Milchprodukten. Die Hauptprodukte sind Halloumi und Joghurt. Der Großteil des produzierten Halloumis wird in EU-Länder exportiert – hauptsächlich nach Großbritannien und Schweden.
Seit 1997 befindet sich die Molkerei im Industriegebiet Ayios Athanasios in Limassol. Die Fabrik erfüllt alle europäischen Richtlinien in Bezug auf Räumlichkeiten, Ausrüstung, Produktionsverfahren und Hygienestandards für das Personal. Zudem wurde das Unternehmen mit der Lebensmittelsicherheitszertifizierung BRC Version 7, Stufe AA, ausgezeichnet.
Derzeit verarbeitet das Unternehmen jährlich etwa 9 Millionen Liter Milch. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Halloumi und der positiven Entwicklung innerhalb der EU plant Lefkonitziatis Dairy, seine Produktion weiter auszubauen.
Das strategische Ziel von Lefkonitziatis Dairy Products Ltd ist es, sich als eines der führenden Milchverarbeitungsunternehmen in Zypern zu etablieren – mit den Werten: Geschmack – Qualität – Tradition.