Tsiknopempti in der Republik Zypern: was es ist und wie der Rauchige Donnerstag gefeiert wird

Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη), oder Rauchiger Donnerstag, in der Republik Zypern — ein „Fleischgrill“-Tag während der Karnevalszeit Apokries vor der Fastenzeit. Er wird 11 Tage vor dem Grünen (Reinen) Montag gefeiert: 2026 fällt er auf den 12. Februar 2026, 2027 auf den 4. März 2027, 2028 auf den 17. Februar 2028. Es ist kein offizieller Feiertag, aber überall wird Fleisch gegrillt — zu Hause, in Höfen und in Restaurants.

• Was ist Tsiknopempti
• Wann es gefeiert wird
• Wie es in der Republik Zypern gefeiert wird
• Häufig gestellte Fragen

Was ist Tsiknopempti

Der Name des Feiertags besteht aus zwei Wörtern: tsikna (τσίκνα) — der Geruch von Rauch beim Grillen, und pempti (πέμπτη) — Donnerstag. Daher wird er Rauchiger Donnerstag genannt.

Im Kern ist es ein „Tag vor der Fastenzeit“, an dem traditionell Fleisch ohne Einschränkungen gegessen werden darf: In der orthodoxen Praxis auf Zypern gelten Mittwoch und Freitag als Fastentage, und Tsiknopempti fällt auf den Donnerstag — ideal für ein festliches Mahl in der Hochphase der Karnevalszeit.

Tsiknopempti ist Teil der Karnevalszeit Apokries und geht dem Beginn der Fastenzeit voraus, die am Grünen (Reinen) Montag beginnt.

Wann es gefeiert wird

Tsiknopempti hat kein festes Datum im Kalender: Es wird 11 Tage vor dem Reinen Montag gefeiert. Daher ändert sich das Datum jedes Jahr.

Wie es in der Republik Zypern gefeiert wird

An diesem Tag wird in der Republik Zypern fast überall Fleisch gegrillt — in Restaurants, Tavernen, Höfen und auf Balkonen privater Häuser. Der Rauch von Kohle und Grills hat dem Tag seinen Namen gegeben.

• In beliebten Gegenden kann es laut und rauchig sein: Wenn Sie empfindlich auf Gerüche reagieren, wählen Sie besser Lokale mit guter Belüftung oder Tische etwas abseits vom Grill.
• Wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, beachten Sie, dass es abends in der Nähe von beliebten Tavernen und Plätzen schwieriger sein kann, einen Parkplatz zu finden.

Wenn Sie staatliche Einrichtungen besuchen möchten, beachten Sie: Tsiknopempti ist kein offizieller Feiertag, während der Reine Montag ein gesetzlicher Feiertag ist. Die vollständige Liste der offiziellen Feiertage: offizielle Feiertage der Republik Zypern.

Häufig gestellte Fragen

Ist Tsiknopempti ein offizieller Feiertag in der Republik Zypern?

Nein. Es ist kein staatlicher Feiertag oder arbeitsfreier Tag, aber es wird im ganzen Land weit gefeiert.

Warum wird der Feiertag „Rauchiger Donnerstag“ genannt?

Weil an diesem Tag Fleisch in großen Mengen über Kohlen gegrillt wird und der typische Rauchgeruch (τσίκνα) entsteht.

Wie hängt Tsiknopempti mit Apokries und der Fastenzeit zusammen?

Es ist Teil der Karnevalszeit vor der Fastenzeit. Die Tradition besteht darin, dass vor Beginn der Fastenzeit festlich gegessen wird, einschließlich Fleischgerichte.

Wo kann man die festliche Atmosphäre am besten erleben?

Praktisch in jeder Stadt: An diesem Tag legen viele Tavernen besonderen Wert auf Grillgerichte, und in privaten Höfen wird oft Fleisch für Familie und Gäste zubereitet.

Siehe auch: Apokries in der Republik Zypern und Grüner (Reiner) Montag.