Отдел общественного здравоохранения Департамента ветеринарии озвучил результаты проверок мясных лавок на Северном Кипре в мае. Проверено 27 торговых точек, за нарушение санитарных норм закрыто одно предприятие.

В общей сложности надзорные органы проинспектировали 27 мясных лавок по всей стране. По результатам проверок были выданы лицензии на деятельность пяти новым предприятиям.

Установлено, что на 26 предприятиях соблюдены гигиенические условия. Выявлена она проблемная точка: на мясном предприятии, действующем в Гёньели, были выявлены серьезные проблемы с гигиеной.

В мясной лавке обнаружены одна туша крупного рогатого скота и туши овец, которые не были запечатаны в соответствии с нормативными требованиями. Всего с помощью бригад муниципалитета Алайкёй - Гёнели было конфисковано около 350 кг мяса. Из-за плохих санитарно-гигиенических условий владелец был оштрафован на сумму, эквивалентную минимальной заработной плате.

Деятельность предприятия была приостановлена до тех пор, пока не будут соблюдены гигиенические требования.

Предприятие было введено в эксплуатацию после завершения необходимых мероприятий в течение 15 дней. В целях защиты здоровья населения, проверки мясных лавок будут продолжены.

Напомним, ранее Институт почвенных продуктов (TÜK) объявил о начале реализации в ТРСК импортного замороженного мяса ягненка. В ведомстве опубликовали адреса и телефоны рынков и мясных лавок, где его можно купить.

Читайте также: где на Северном Кипре найти лавки мясника?