Συνδικάτα και παραγωγοί ζητούν μείωση των τιμών του κρέατος και δημιουργία συνεταιρισμού για ανταγωνισμό

Τα συνδικάτα και οι κλαδικοί φορείς ανακοίνωσαν την πρόθεσή τους να παρέχουν στο κοινό προσιτό κρέας.

Στην συνέντευξη Τύπου συμμετείχαν η Τουρκοκυπριακή Ένωση Δασκάλων (KTÖS), το Συνδικάτο Εργαζομένων της Ηλεκτρικής Εταιρείας (EL-SEN), το Συνδικάτο Δημοτικών Υπαλλήλων (BES), η Ένωση Παραγωγών και Κτηνοτρόφων και η Ένωση Χασάπηδων.

Ο Πρόεδρος της Ένωσης Κτηνοτρόφων, Αντίλ Οναλτ, ευχαρίστησε τα συνδικάτα για την οργάνωση της συνάντησης και τόνισε ότι προτεραιότητα είναι η στήριξη των παραγωγών και η διατήρηση της εγχώριας παραγωγής.

Σύμφωνα με τον ίδιο, το πρόβλημα των τιμών του κρέατος παραμένει χρόνιο. Ο κύριος λόγος είναι το υψηλό κόστος παραγωγής.

Ο Οναλτ σημείωσε ότι για την επίλυση του ζητήματος είναι απαραίτητο:

• να δημιουργηθεί ένας ισχυρός συνεταιρισμός,
• να βελτιστοποιηθεί η λειτουργία των σφαγείων,
• να κεντροποιηθεί η συλλογή και ταξινόμηση των ζώων,
• να καθοριστεί ένας διαφανής μηχανισμός τιμολόγησης,
• εάν χρειαστεί, να εισάγεται κρέας χωρίς να βλάπτονται οι τοπικοί παραγωγοί.

Δήλωσε επίσης ότι η κυβέρνηση πρέπει να συμβάλει ουσιαστικά στη μείωση του κόστους παραγωγής και στη στήριξη του συνεταιριστικού μοντέλου.

Ο Πρόεδρος της Ένωσης Χασάπηδων, Ρασίτ Σενκάγια, χαρακτήρισε την κατάσταση με το κρέας «παλιά και επώδυνη». Σύμφωνα με τον ίδιο, οι συζητήσεις για «τη ροή της οικονομίας προς τον νότο» συνεχίζονται εδώ και χρόνια, αλλά ακόμη δεν έχει βρεθεί συστηματική λύση.

Ο Σενκάγια τόνισε ότι η αύξηση των τιμών συνδέεται άμεσα με τα έξοδα των παραγωγών. Σε αυτό το πλαίσιο εξετάζεται η δημιουργία ενός συνεταιρισμού, ο οποίος με κρατική υποστήριξη θα μπορούσε να προσφέρει ανταγωνιστικές τιμές και να αποτελέσει πραγματική εναλλακτική στην νότια αγορά.

«Στόχος μας είναι να παρέχουμε στην κοινωνία ποιοτικό και προσιτό κρέας, χωρίς να βλάπτεται ο παραγωγός», τόνισε.

Οι συμμετέχοντες στη συνάντηση εξέφρασαν την πεποίθηση ότι οι κοινές ενέργειες συνδικάτων, παραγωγών και κράτους θα σταθεροποιήσουν την αγορά και θα κάνουν το κρέας πιο προσιτό στο κοινό.