Η τουρκική κρέμα φιστικιού Emek προκάλεσε ξέσπασμα σαλμονέλας

Η κρέμα φιστικιού που εισάγεται από την Τουρκία ανακαλείται στις ΗΠΑ επειδή προκάλεσε ξέσπασμα σαλμονέλας. Αναφέρθηκε ότι τέσσερα άτομα που κατανάλωσαν την κρέμα φιστικιού, η οποία χρησιμοποιείται σε παγωτά και επιδόρπια, ασθένησαν μετά τη χρήση του προϊόντος και έχει ξεκινήσει σχετική έρευνα.

Η απόφαση για την ανάκληση του προϊόντος ελήφθη κατά τη διάρκεια έρευνας για περιστατικά σαλμονέλας που καταγράφηκαν σε ορισμένες πόλεις των ΗΠΑ, με το επίκεντρο να είναι η κρέμα φιστικιού Emek, που εισάγεται από την Τουρκία. Ενώ το προϊόν έχει ανακληθεί, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) ερευνούν την επιδημία, η οποία έχει εξαπλωθεί σε πολλές πολιτείες.

Σύμφωνα με την Ekonomim, η FDA ανακοίνωσε ότι το φιστικοβούτυρο με την επωνυμία Emek, το οποίο πωλείται διαδικτυακά σε χονδρεμπόρους, εστιατόρια και χώρους μαζικής εστίασης σε όλη τη χώρα, προκάλεσε επιδημία σαλμονέλας τουλάχιστον σε δύο πολιτείες.

Το προϊόν, μια πάστα που χρησιμοποιείται σε επιδόρπια και κυρίως σε παγωτά, παρασκευάζεται στην Τουρκία από την εταιρεία Emek Doğal Sağlık Ürünleri İklim Gıda İnşaat San Tic Ltd Şti και εισάγεται στις ΗΠΑ.

Μέχρι τις 19 Μαΐου τέσσερα άτομα ανέφεραν ότι αρρώστησαν μετά την κατανάλωση του προϊόντος. Η FDA εξέδωσε προειδοποίηση σε ενημερωμένο δελτίο στις 13 Ιουνίου. Η FDA δήλωσε επίσης ότι εργάζεται για να διαπιστώσει «αν άλλες παρτίδες ή προϊόντα της εταιρείας είναι επίσης επιρρεπή σε μόλυνση». Σύμφωνα με την FDA και τα CDC, μέχρι στιγμής δύο πολιτείες ανέφεραν κρούσματα λόγω του προϊόντος αυτού.