Η Τουρκία έγινε παγκόσμιος ηγέτης στην κατανάλωση τσαγιού

Η Τουρκία κατέλαβε την πρώτη θέση παγκοσμίως στην κατανάλωση τσαγιού ανά κάτοικο. Σύμφωνα με διεθνή έρευνα, ο μέσος κάτοικος της χώρας καταναλώνει 3,16 κιλά τσαγιού ετησίως, καθιστώντας την Τουρκία απόλυτο παγκόσμιο ηγέτη σε αυτόν τον δείκτη.

Στη δεύτερη θέση βρίσκεται η Ιρλανδία με 2,19 κιλά τσαγιού ανά άτομο ετησίως, ενώ την τρίτη θέση κατέχει το Ηνωμένο Βασίλειο με 1,94 κιλά. Στην πρώτη πεντάδα περιλαμβάνονται επίσης η Ρωσία (1,38 κιλά) και το Μαρόκο (1,22 κιλά).

Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι χώρες που παραδοσιακά συνδέονται με την παραγωγή τσαγιού βρίσκονται αρκετά χαμηλότερα. Έτσι, στην Κίνα — τον μεγαλύτερο παραγωγό τσαγιού στον κόσμο — η κατανάλωση ανά κάτοικο ανέρχεται μόλις σε 0,57 κιλά ετησίως, ενώ στην Ινδία σε μόλις 0,32 κιλά.

Η χαμηλότερη κατανάλωση τσαγιού καταγράφηκε στο Μεξικό και την Ιταλία — 0,14 κιλά ανά άτομο ετησίως. Ελαφρώς υψηλότερα επίπεδα παρατηρούνται στην Ισπανία (0,15 κιλά) και τη Νότια Κορέα (0,17 κιλά).

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το υψηλό επίπεδο κατανάλωσης τσαγιού στην Τουρκία συνδέεται όχι μόνο με το κλίμα και τη διαθεσιμότητα του προϊόντος, αλλά και με την κουλτούρα: το τσάι εδώ δεν είναι απλώς ένα ρόφημα, αλλά αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής επικοινωνίας, της φιλοξενίας και της κοινωνικής ζωής.