Οι Κύπριοι κατανάλωσαν το Πάσχα 2400 τόνους κρέατος αξίας 18 εκατομμυρίων ευρώ

Κατά την περίοδο του φετινού Πάσχα, οι Κύπριοι κατανάλωσαν 2400 τόνους κρέατος με συνολική αξία περίπου 18 εκατομμύρια ευρώ. Υπολογίζεται ότι κάθε κάτοικος της Κύπρου καταναλώνει κατά μέσο όρο ένα κιλό αρνί.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Κρεοπωλών Κύπρου, κατά την εορταστική περίοδο πωλήθηκαν:

• 700 τόνοι αρνί
• 700 τόνοι χοιρινό
• 83 τόνοι βοδινό
• 1000 τόνοι κοτόπουλο

Μόνο κατά τη Μεγάλη Εβδομάδα διατέθηκαν στην αγορά περίπου 800.000–900.000 κιλά αρνίσιο και κατσικίσιο κρέας. Η μέση τιμή ανά κιλό κυμάνθηκε από 13 έως 15 ευρώ.

Μόνο την Κυριακή και Δευτέρα του Πάσχα, οι καταναλωτές ξόδεψαν πάνω από 11 εκατομμύρια ευρώ αποκλειστικά για την αγορά αρνιού και κατσικιού. Σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις, τα συνολικά έσοδα από τις πωλήσεις κρέατος κατά την εορταστική περίοδο έφτασαν περίπου τα 18 εκατομμύρια ευρώ.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι πέρα από το Πάσχα, το κρέας παραμένει βασικό στοιχείο της διατροφής των Κυπρίων. Κατά μέσο όρο, κάθε κάτοικος της Κύπρου καταναλώνει περίπου 100 κιλά κρέατος ετησίως — σχεδόν διπλάσιο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο (περίπου 65 κιλά). Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μείωση στην κατανάλωση χοιρινού και αύξηση στη δημοτικότητα του κοτόπουλου.