Ανασκόπηση τιμών: τα λαχανικά ακριβαίνουν, τα ζωικά προϊόντα φθηραίνουν

Τον Αύγουστο του 2025, το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτή της Κύπρου κατέγραψε σημαντική αύξηση στις τιμές φρέσκων λαχανικών και χόρτων — αύξηση κατά 49,3% σε σύγκριση με τον Ιούλιο. Ωστόσο, σε σύγκριση με τον Αύγουστο του προηγούμενου έτους, αυτά τα προϊόντα έγιναν φθηνότερα κατά 30,7%. Τα δεδομένα παρέχονται από την Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας.

Η μεγαλύτερη μηνιαία μείωση τιμών παρατηρήθηκε στις φρέσκες ψάρια και τα οστρακοειδή — μείον 13,4%. Οι τιμές για κατεψυγμένα οστρακοειδή και κρουστόζα επίσης μειώθηκαν — κατά 13,0%. Παρ' όλα αυτά, σε ετήσια σύγκριση, το κόστος αυτών των προϊόντων αυξήθηκε κατά 6,0% και 4,5% αντίστοιχα.

Από τις 45 βασικές κατηγορίες προϊόντων που παρακολουθούνται, 21 κατέγραψαν αύξηση τιμών σε σύγκριση με τον Ιούλιο, 21 μείωση και οι τιμές σε τρεις κατηγορίες (καφές Κύπρου, ψωμί και γάλα για βρέφη) παρέμειναν αμετάβλητες.

Μεταξύ των προϊόντων που ακριβύνθηκαν τον Αύγουστο είναι: υγραέριο σε φιάλες (+4,9%), φρέσκο κρέας (+3,8%), φυτικά έλαια (+2,7%), απορρυπαντικά πλυντηρίου (+2,4%), στιγμιαίος καφές (+2,3%), χαρτί υγείας (+2,2%), αλεύρι (+2,0%), μαλακτικά ρούχων (+1,7%), σερβιέτες υγιεινής (+1,1%).

Αντιθέτως με τη γενική τάση, οι τιμές για γιαούρτια (–1,5%), πλιγούρι (–1,5%), βούτυρο (–1,4%), πάνες μωρών (–1,2%) και επίσης για ψωμάκια και μπέιγκελ (–1,1%) μειώθηκαν.

Η έκθεση επισημαίνει επίσης την επιβράδυνση του πληθωρισμού: από τον Μάιο έως τον Αύγουστο η Κύπρος παρουσίασε αποπληθωρισμό. Ο δείκτης τιμών καταναλωτή μειώθηκε κατά 0,2% τον Μάιο, 0,4% τον Ιούνιο και 0,9% τον Ιούλιο και Αύγουστο.

Σε ετήσια σύγκριση, οι πιο αξιοσημείωτες μειώσεις καταγράφηκαν στις κατηγορίες: ηλεκτρική ενέργεια (–11,6%), πετρελαιοειδή (–7,3%) και γενικά τρόφιμα και μη αλκοολούχα ποτά (–3,0%). Οι τιμές των γεωργικών προϊόντων μειώθηκαν κατά 5,3% σε ετήσια βάση, αν και σε σύγκριση με τον Ιούλιο φέτος υπήρξε αύξηση 4,4%.

Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή τονίζει ότι το Παρατηρητήριο Τιμών έχει αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί σύσταση για αγορά συγκεκριμένων προϊόντων ή επιλογή καταστημάτων. Επισημαίνεται επίσης ότι μπορεί να υπάρχουν ποιοτικές διαφορές εντός των κατηγοριών προϊόντων, οι οποίες δεν αντικατοπτρίζονται στη γενική σύγκριση. Συνιστάται στους καταναλωτές να αναλύουν την αγορά και να συγκρίνουν προσφορές πριν από τις αγορές τους.