Οινοποιεία στις γύρω περιοχές της Λευκωσίας
Κοντά στη Λευκωσία στην Κυπριακή Δημοκρατία μπορείτε να επισκεφθείτε τουλάχιστον δύο οινοποιεία στο δρόμο προς τα Τρόοδος: Aes Ampelis (Δε–Σα, 10:00–16:00) και Santa Irene (Σαββατοκύριακα 10:00–17:00, τις καθημερινές με ραντεβού). Ως ενδεικτική τιμή, οι γευσιγνωσίες στα οινοποιεία της Κυπριακής Δημοκρατίας κοστίζουν περίπου 6–20 EUR (ανάλογα με το πρόγραμμα). Πριν από την επίσκεψη, συνιστάται να ελέγξετε τηλεφωνικά τις τρέχουσες ώρες λειτουργίας και τους όρους.
Τα οινοποιεία στην Κυπριακή Δημοκρατία βρίσκονται συνήθως στα βουνά Τρόοδος. Ωστόσο, υπάρχουν και αυτά που βρίσκονται κοντά στην πρωτεύουσα. Παρακάτω δίνονται δύο επιλογές για μια σύντομη εκδρομή από τη Λευκωσία.
| Οινοποιείο | Ώρες επίσκεψης | Ιστοσελίδα | Επικοινωνία | Χάρτης |
|---|---|---|---|---|
| Aes Ambelis | Δε–Σα, 10:00–16:00 | aesambelis.com | +357 99 835663 | Τοποθεσία |
| Santa Irene | Σαββατοκύριακα 10:00–17:00· τις καθημερινές με ραντεβού | santairenewinery.com | +357 22 515515 | Τοποθεσία |
Οινοποιείο Aes Ampelis
Το οινοποιείο ιδρύθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1990 με στόχο την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας. Η ιδιοκτησία βρίσκεται στις πλαγιές του Kalo Chorio Orinis στην επαρχία Λευκωσίας, περίπου 28 χλμ νοτιοδυτικά της πρωτεύουσας.
Το οινοποιείο είναι διώροφο κτίριο με σύγχρονο εξοπλισμό, υπόγειο κελάρι για την ωρίμανση βαρελιών και μπουκαλιών, καθώς και αίθουσα γευσιγνωσίας και υποδοχής επισκεπτών. Οι γευσιγνωσίες συνοδεύονται συνήθως από τυριά και κρεατικά τοπικών παραγωγών.
Η ιδιοκτησία περιβάλλεται από αμπελώνα 3 εκταρίων· αναφερόμενες ποικιλίες: Maratheftiko, Shiraz και Chardonnay. Το οινοποιείο είναι ανοιχτό για επισκέψεις και γευσιγνωσίες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους· διαθέσιμες είναι επίσης ξεναγήσεις στο οινοποιείο και τους αμπελώνες.
- Ώρες επίσκεψης: Δε–Σα, 10:00–16:00
- Ιστοσελίδα: aesambelis.com
- Τηλέφωνο: +357 99 835663
- E-mail: [email protected]
- Τοποθεσία στον χάρτη
Οινοποιείο Santa Irene
Το οινοποιείο Santa Irene βρίσκεται στην περιοχή των αμπελώνων Pharmakas. Ο δρόμος φτάνει σε υψόμετρο έως 1.300 μ., και η ποιότητα της επιφάνειας μπορεί να ποικίλει, αλλά η διαδρομή αξίζει συνήθως τον κόπο: οι τοπικοί αμπελώνες θεωρούνται από τους υψηλότερους και παλαιότερους στην Κυπριακή Δημοκρατία (μερικά κλήματα φτάνουν τα 150 χρόνια).
Η παραγωγική δυναμικότητα ανέρχεται σε περίπου 50.000 φιάλες ετησίως. Στον επάνω όροφο υπάρχει γκαλερί για τους επισκέπτες, χαμηλότερα η περιοχή εργασίας, και στον χαμηλότερο όροφο υπάρχει συμπαγές κελάρι για αποθήκευση και ωρίμανση.
- Ώρες επίσκεψης: Σαββατοκύριακα 10:00–17:00· τις καθημερινές ελέγξτε τις ώρες και κλείστε ραντεβού τηλεφωνικά
- Ιστοσελίδα: santairenewinery.com
- Τηλέφωνο: +357 22 515515
- Τοποθεσία στον χάρτη
Συχνές Ερωτήσεις
Πόσο κοστίζουν οι γευσιγνωσίες κρασιών;
Ανάλογα με το πρόγραμμα, υπολογίστε περίπου 6–20 EUR. Οι ακριβείς όροι είναι καλύτερα να ελέγχονται στις ιστοσελίδες των οινοποιείων ή τηλεφωνικά πριν την επίσκεψη.
Σερβίρεται εδώ Commandaria;
Αναφέρεται ότι η Commandaria είναι διαθέσιμη στο Aes Ampelis. Για να μάθετε περισσότερα για αυτό το κρασί και πού μπορείτε να το αγοράσετε στην Κυπριακή Δημοκρατία, δείτε: Commandaria: πού μπορείτε να την αγοράσετε και πώς παράγεται.
Υπάρχουν οινικές διαδρομές στην Κυπριακή Δημοκρατία;
Ναι, έχουν δημιουργηθεί οινικές διαδρομές που καλύπτουν δεκάδες τοπικά οινοποιεία. Λεπτομέρειες: οινοποιεία της Κυπριακής Δημοκρατίας.
Author
Είμαι ένα άτομο που δεν φοβάται να αλλάξει τη ζωή του όταν η καρδιά λέει ότι μπροστά υπάρχει κάτι μεγαλύτερο. Κατάγομαι από τη Λευκορωσία. Έχω διανύσει το δρόμο από…