Cyprus, Nicosia

Αμπελώνες κοντά στη Λεμεσό

Ενημερώθηκε: 5 days ago
Θέλετε να προσθέσετε τις Συχνές Ερωτήσεις;

Οι εύφορες πλαγιές των βουνών με τους αμπελώνες βρίσκονται σχετικά κοντά στη Λεμεσό.

Αναλόγως, υπάρχουν αρκετοί εξαιρετικοί αμπελώνες που μπορείτε να επισκεφθείτε τα Σαββατοκύριακα. Συγκεντρώσαμε μερικούς από τους πιο ενδιαφέροντες, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα προϊόντα πριν την αγορά. Ή αντί για αγορά.

Винодельни около Лимассолаoenouyiwine.com

Οινοποιείο Vlassides Winery

Ο Σοφόκλης Βλασίδης ίδρυσε το οινοποιείο Vlassides Winery το 1998 μεταξύ του χωριού Κοιλάνι και του χωριού Βούνι. Οι αμπελώνες, των οποίων το υψόμετρο κυμαίνεται από 700 έως 1100 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, βρίσκονται στην γραφική περιοχή του χωριού Κοιλάνι, νότια του Τροόδους.

Τα κρασιά Vlassides έχουν αναγνωριστεί για την ποιότητά τους σε διάφορους διαγωνισμούς κρασιού. Μεταξύ των πιο σημαντικών διακρίσεων είναι το Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο στον Διαγωνισμό Κρασιού Θεσσαλονίκης το 2004 για το Cabernet Sauvignon 2000, το Χρυσό Μετάλλιο για το Shiraz 2003 (12 μήνες ωρίμανσης) στον Διαγωνισμό Κρασιού των Βρυξελλών το 2006, και το Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο για το Shiraz 2006 στον Τρίτο Κυπριακό Διαγωνισμό Κρασιού το 2008.

Οινοποιείο Zambartas Winery

Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2006 από τον Ακίσο Ζαμπάρτα, ο οποίος κατά τη διάρκεια της καριέρας του ως οινολόγος στην KEO ανακάλυψε ξανά 12 τοπικές ποικιλίες σταφυλιού της Κύπρου. Μεταξύ αυτών, οι πιο σημαντικές ήταν: Μαραθεύτικο, Λευκάδα, Προμάρα, Σπουργίτικο και Γιαννούδι.

Σήμερα, την κληρονομιά του Ακίσο Ζαμπάρτα συνεχίζει ο γιος του Μάρκος, οινοποιός που σπούδασε στην Αυστραλία και διευθύνει το οινοποιείο μαζί με τη σύζυγό του Μαρλίν. Τα κρασιά διακρίνονται για την προσωπικότητα, τον χαρακτήρα και την καθαρότητα των φρούτων τους.

Οινοποιείο Tsiakkas Winery

Το οινοποιείο Tsiakkas ιδρύθηκε το 1988 και βρίσκεται στο Πελέντρι, στην περιοχή Πιτσιλιάς του νομού Λεμεσού. Οι αμπελώνες της εταιρείας βρίσκονται στην ίδια περιοχή. Οι κρύοι χειμώνες και το δροσερό καλοκαίρι χωρίς βροχές, σε συνδυασμό με τα ηφαιστειακά εδάφη, συμβάλλουν στο γεγονός ότι οι αμπελώνες έχουν χαμηλή απόδοση ανά εκτάριο, κάτι που είναι απαραίτητο για την παραγωγή ποιοτικών σταφυλιών.

Τα κρασιά παράγονται τόσο από διεθνείς όσο και από τοπικές ποικιλίες σταφυλιών. Ξεκινώντας από τον ορεινό αμπελώνα (1500 μέτρα) Πετραλώνων, τον μικροκλιματικό αμπελώνα Κεραμίς και τον αμπελώνα Σεντ-Τζον με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, το οινοποιείο συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των ποικιλιών και παράγει κρασιά Commandaria και Ζιβανία.

Οινοποιείο Ktima Gerolemo Winery

Το οινοποιείο Ktima Gerolemo βρίσκεται περίπου 1 χιλιόμετρο βόρεια του χωριού Ομόδος, σε υψόμετρο 900 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, στην καρδιά της οινοπαραγωγικής περιοχής. Οι επισκέπτες θα περιηγηθούν στο σύγχρονο οικογενειακό οινοποιείο και θα γνωρίσουν τις αρχές της οργανικής καλλιέργειας αμπελιών και τα «μυστικά» της παραγωγής κρασιού. Οι επισκέπτες θα προσκληθούν επίσης να δοκιμάσουν κρασιά και να γευματίσουν με εδέσματα.

Οινοποιείο Kyperounda Winery

Το οινοποιείο Kyperounda βρίσκεται στο χωριό Κυπερούντα στην περιοχή Λεμεσού και διαθέτει αμπελώνα έκτασης τεσσάρων εκταρίων, ο οποίος είναι ένας από τους υψηλότερους στην Ευρώπη, με υψόμετρο 1400 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και μικροκλίμα παρόμοιο με αυτό του Μπορντό στη Γαλλία.

Μεταξύ των ποικιλιών σταφυλιών περιλαμβάνονται οι Κsinisteri, Chardonnay και Cabernet Sauvignon. Σχεδιασμένο σύμφωνα με τις προδιαγραφές έμπειρων οινολόγων, το οινοποιείο είναι χτισμένο σε τρία επίπεδα. Το υπόγειο κελάρι του οινοποιείου χωράει διακόσιες πενήντα δρύινες βαρέλια των 225 λίτρων, στα οποία ωριμάζει το κρασί Kyperounda.

Συχνές Ερωτήσεις για το Κρασί στην Κύπρο

Πόσο κοστίζουν οι γευστικές δοκιμές κρασιών;

Εξαρτάται από το πρόγραμμα. Για παράδειγμα, στην οινοποιία Vlassides, η δίωρη ξενάγηση με γευσιγνωσία κοστίζει από 45 έως 55 ευρώ ανά άτομο, ενώ στη Zambartas η πιο απλή γευσιγνωσία κοστίζει 7,5 ευρώ.

Σερβίρεται εδώ η Κομμανταρία;

Ναι, για παράδειγμα στη Zambartas, Ktima Gerolemo, Oenou Yi και Tsiakkas. Σας προτείνουμε να διαβάσετε για το πιο γνωστό επιδόρπιο κρασί της Κύπρου, πού μπορείτε να το αγοράσετε και πώς παράγεται.

Υπάρχουν οινοτουριστικές διαδρομές στην Κύπρο;

Η Κυπριακή Οργάνωση Τουρισμού έχει αναπτύξει επτά οινοτουριστικές διαδρομές στην Κύπρο, οι οποίες καλύπτουν όλα τα τοπικά οινοποιεία, συνολικά πάνω από 50. Περισσότερα για αυτές τις διαδρομές διαβάστε εδώ.

Ακολουθήστε μας στο Instagram και στο Telegram εκεί μοιραζόμαστε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για τη διασκέδαση στην Κύπρο!

Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να αφήσουν σχόλια. Για να σχολιάσω,συνδεθείτε στον λογαριασμό σας ή δημιουργήστε έναν νέο →