Alta Marea Ziemassvētku ēdienkarte

Restorāns Alta Marea Restaurant & Lounge aicina svinēt Ziemassvētkus izsmalcinātās svētku vakariņās ar autora itāļu ēdienkarti. Viesus sagaida pārdomāts gastronomisks ceļojums vairākos kursos — no izsmalcinātām uzkodām līdz klasiskam Ziemassvētku desertam.

Ēdienkartē ir zivju un gaļas uzkodas, ķirbju un kastaņu krēmzupa, mājās gatavota pasta un risoto, kā arī pamatēdieni pēc izvēles: pīle ar vermutu, lēni sautēta liellopa gaļa Barolo mērcē vai zivs cartoccio stilā. Vakariņas noslēdz tradicionālais Ziemassvētku panetone ar limončello krēmu.