На Кипре пройдет грибной фестиваль

 В общине Спилия на Кипре 30 сентября и 1 октября пройдет Грибной фестиваль, посвященный жизни, пользе и бесконечно вкусному использованию грибов. Гостей праздника ждут кулинарные мастер-классы, вкусная еда, развлекательные программы и игры для детей. Повара приготовят гигантское грибное орзо.
 
На прошлогоднем Грибном фестивале община Спилия и Ассоциация поваров Кипра смастерили самую большую сковороду диаметром 4 метра, на которой был побит мировой рекорд по приготовлению самой большой порции жареных грибов. Общий вес блюда составил 1210 кг.
 
В этом году повара вновь попробуют замахнуться на мировое достижение - приготовят на гигантской сковороде огромное грибное орзо. Все доходы от продажи этого блюда будут переданы Центру профилактической педиатрии «Америкос Аргириу» и Ассоциации «Монадика Ксамогела».
 
Первый день фестиваля начнется в 12:00. Официальное открытие состоится в 14:00, а затем последует представление с живой музыкой с участием Анны Хрисанту и Анниты Константину. Гигантскую сковороду начнут разогревать в 12:00, а в 15:00 повара начнут готовить грибное орзо, которое посетители смогут попробовать с 16:00. В течение всего дня будут проходить детские увеселительные мероприятия.
 
Второй день снова откроется с выступлений DJ Fanis Krigos, Vyronas Potsos и Marios Melekis. Во второй половине дня группа Papigion вживую исполнит эстрадные песни и старинную классику. 
 
Помимо основного блюда - гигантского орзо - гостей угостят и другими блюдами из главного продукта фестиваля. Здесь можно будет попробовать гирос из грибов, грибной суп, грибные булочки бао, грибные гамбургеры, грибное тако и даже грибной попкорн.