Halloumi staje się głównym produktem eksportowym z TRNC

Halloumi, tradycyjny cypryjski ser, stał się głównym produktem eksportowym z Tureckiej Republiki Cypru Północnego (TRNC). Turcja nadal jest największym rynkiem dla tego ukochanego sera. Zgodnie z danymi Instytutu Statystycznego TRNC, eksport kraju wzrastał w sposób stabilny od 2019 do 2023 roku.

W 2019 roku całkowita wartość eksportu wyniosła 87,008 miliona dolarów, wzrastając do 106,3 miliona dolarów w 2020 roku, 134,8 miliona dolarów w 2021 roku, 140,413 miliona dolarów w 2022 roku, a w 2023 roku osiągnęła 176,237 miliona dolarów.

Od ostatnich pięciu lat halloumi jest głównym produktem eksportowym z TRNC. Jego wolumen eksportu wzrósł o 38,8% w 2019 roku, 35,5% w 2020 roku, 27,9% w 2021 roku, 32,2% w 2022 roku i 34,2% w 2023 roku. Inne produkty mleczne, takie jak ser i twaróg, również przyczyniają się do eksportu kraju.

Na kolejnym miejscu znajdują się owoce cytrusowe, z mandarynkami, klementynkami i pomarańczami na czołowej pozycji. W 2019 roku eksport cytrusów stanowił 9,9% całkowitego eksportu. Wzrosło to do 14,8% w 2020 roku, 11,0% w 2021 i 2022 roku, oraz 16,4% w 2023 roku.

Kolejną ważną kategorią eksportową jest niebezpieczny złom metali. W 2019 roku eksport wzrósł o 6,4%, a następnie o 6,2% w 2020 roku, 11,5% w 2021 roku, oraz 10,6% w 2022 roku. Jednak w 2023 roku nastąpił niewielki spadek o 3,6%.

Eksport do Turcji również wykazuje stabilny wzrost. W 2019 roku wartość eksportu do Turcji wyniosła 52,1 miliona dolarów, wzrastając do 126,883 miliona dolarów w 2023 roku. Inne główne rynki eksportowe to Irak, Arabia Saudyjska, Kuwejt oraz Stany Zjednoczone.