Zakończono inspekcje sklepów mięsnych na Cyprze Północnym

Wydział Zdrowia Publicznego Departamentu Weterynarii opublikował wyniki majowych inspekcji sklepów mięsnych na Cyprze Północnym. Łącznie oceniono 27 punktów handlowych, a jeden zakład został zamknięty z powodu naruszeń sanitarnych.

W całym kraju władze skontrolowały 27 sklepów mięsnych. W rezultacie licencje przyznano pięciu nowym firmom.

Ustalono, że 26 placówek spełnia standardy higieny, ale w jednym sklepie w Gönyeli stwierdzono poważne problemy higieniczne.

Podczas inspekcji odkryto, że sklep nie uszczelnił prawidłowo jednej dużej tuszy bydlęcej i owczej zgodnie z wymogami prawnymi. Około 350 kg mięsa zostało skonfiskowane z pomocą zespołów miejskich Alayköy-Gönyeli. Z powodu złych warunków sanitarnych właściciel został ukarany grzywną w wysokości płacy minimalnej.

Działalność sklepu została zawieszona do czasu spełnienia wymogów higienicznych. Po wdrożeniu niezbędnych środków w ciągu 15 dni, sklep mógł wznowić działalność. Bieżące kontrole sklepów mięsnych będą kontynuowane w celu zapewnienia ochrony zdrowia publicznego.

Wcześniej Instytut Produktów Glebowych (TÜK) ogłosił dostępność importowanego mrożonego mięsa jagnięcego w TRNC. Instytut opublikował adresy i dane kontaktowe rynków i sklepów mięsnych, w których produkt jest dostępny.

Czytaj także: Gdzie na Cyprze Północnym można znaleźć rzeźnika?