Ser a zdrowie mózgu: co wykazało 25-letnie badanie
Szwedzcy badacze przedstawili wyniki długoterminowej obserwacji, która trwała około 25 lat i objęła ponad 27 tysięcy dorosłych. Zgodnie z wnioskami osoby, które regularnie spożywały ponad 50 g tłustego sera dziennie, miały o około 13% niższe ryzyko demencji niż ci, którzy prawie nie jedli sera.
W materiale doprecyzowano, że chodzi o sery o zawartości tłuszczu powyżej 20% (jako przykłady wymieniono brie, goudę, cheddar i mozzarellę). Podobnego efektu nie zaobserwowano natomiast w przypadku serów niskotłuszczowych ani mleka i jogurtu / innych produktów fermentowanych.
Autor
Pochodzę z Petersburga — miasta o wyjątkowym charakterze i rytmie. Moje życie zawodowe rozpoczęło się dynamicznie: mając zaledwie 16 lat, całkowicie zanurzyłam się w świat globalnych wydarzeń. Mistrzostwa Świata w piłce nożnej, ryk bolidów Formuły 1 w Soczi, energia VK Fest i…
Możesz być zainteresowanym także tym:
- Erhürman wezwał do dialogu i stabilności: „Energetyka może stać się kluczem do pokoju”
- Zakrojone na szeroką skalę akcje policji: ponad 1200 kierowców pociągnięto do odpowiedzialności
- Ekspert podatkowy skrytykował nowe działania rządu: „To w praktyce amnestia podatkowa”
- Ekonomista ostrzegł: kryzys polityczny w Turcji może bezpośrednio uderzyć w gospodarkę TRCP
- W TRPC śledzą wybory parlamentarne w Republice Cypryjskiej
