Sezon truskawek na Cyprze — kiedy, gdzie i jak zbierać świeże owoce

Sezon truskawek na Cyprze to nie tylko pyszne owoce, ale także wyjątkowa kultura, którą cenią zarówno mieszkańcy, jak i turyści. Dzięki łagodnemu klimatowi śródziemnomorskiemu i nowoczesnym technologiom rolniczym cypryjskie truskawki są dostępne znacznie dłużej niż w krajach o klimacie umiarkowanym.

• Kiedy jest sezon truskawek na Cyprze
• Odmiany truskawek
• Gdzie kupić i zebrać truskawki
• Jak uprawia się truskawki na Cyprze
• Porady dla miłośników truskawek

Kiedy jest sezon truskawek na Cyprze

Koniec stycznia i luty to szczyt sezonu truskawek na Cyprze. Dla mieszkańców jest to jeden z głównych znaków nadejścia zimy.

W tym okresie na całej wyspie pojawiają się specjalne „stoiska owocowe”, gdzie sprzedaje się świeże, aromatyczne truskawki prosto z farm.

• Główny sezon — od końca grudnia – początku stycznia do końca maja – początku czerwca.
• Czasami możliwy jest drugi, mniej wyraźny sezon — od września do listopada.
• Latem truskawki można również znaleźć w supermarketach, ale smakowo znacząco ustępują tym zimowym, co potwierdzają sami rolnicy.

Nie bez powodu truskawki na Cyprze dojrzewają nie w czerwcu, jak w krajach o chłodnym klimacie, lecz zimą, a następnie dają plony jeszcze przez kilka kolejnych miesięcy.

Odmiany truskawek na Cyprze

Na wyspie uprawia się dziewięć odmian truskawek, dostosowanych do lokalnego klimatu i technologii uprawy.

Najpopularniejsze odmiany:

• Camarosa — duża, słodka, o intensywnym smaku.
• Ventana — wczesna odmiana o dobrej wydajności.
• Candonga (Candonya) — jędrna i soczysta, dobrze znosi transport.
• Albion — aromatyczna i słodka, długo się przechowuje.

Plantacje truskawek rozciągają się na całej wyspie, ale największe znajdują się w okolicach Limassol i Famagusty.

Gdzie kupić i zebrać truskawki

W sezonie truskawki na Cyprze można kupić nie tylko w sklepach:

• Sezonowe stoiska uliczne — pojawiają się zimą wzdłuż dróg i przy wsiach.
• Targi rolnicze — świeże owoce bezpośrednio od producentów.
• Fermy prywatne — można nie tylko kupić, ale i samodzielnie zebrać truskawki.
• Festiwal truskawek — odbywa się zazwyczaj w maju w wiosce Dherynia.

Szczególnie popularny kierunek to region Curion i wieś Episkopi. Znajduje się tu kilka farm truskawkowych:

• Farma w Episkopi
• Farma w Episkopi
• Plantacja przy plaży Curion — gospodarstwo rodzinne z domowymi dżemami;
• Farma w rejonie Dherynia
• Farma w rejonie Pafos
• STRAWBERRY FARM (region Limassol). Wymagana rezerwacja. Wstęp 15 €.
  Telefon: +357 99128803 / Instagram

Na farmach można spacerować między rzędami, kupować owoce lub zbierać je samodzielnie. Dozwolone jest zabranie truskawek prosto z grządek — ile tylko chcesz.

Ceny w sezonie zazwyczaj wynoszą około 4 € za małą tackę i 8 € za dużą.

Jak uprawia się truskawki na Cyprze

Cypryjskie truskawki uprawiane są nowoczesnymi metodami, najczęściej metodą hydroponiki.

Zamiast gleby używa się włókna kokosowego, a rośliny są odżywiane przez system kroplowego nawadniania z precyzyjnie dobranym składem mikroelementów.

Rolnicy kontrolują:

• temperaturę i wilgotność powietrza;
• poziom oświetlenia;
• dostawę wody i składników odżywczych.

Dzięki temu powstają jędrne, czyste, długo przechowujące się owoce, które nie mają kontaktu z ziemią i prawie się nie psują.

Dzięki dobrej wentylacji i braku szkodników truskawki prawie nie wymagają pestycydów, dlatego można je bezpiecznie kupować.

Porady dla miłośników truskawek

• Kupuj rano — owoce są świeższe i dłużej się przechowują.
• Wybieraj truskawki o intensywnej czerwonej barwie i zielonych szypułkach.
• Nie myj owoców z wyprzedzeniem — dzięki temu dłużej zachowają smak.
• Koniecznie odwiedź farmę pod koniec zimy — widok wiszących grządek robi wrażenie.
• Weź na zapas — istnieje ryzyko, że truskawki nie dotrą do domu, bo zjesz je po drodze.

Cypryjskie truskawki to jeden z kulinarnych symboli zimy i wiosny na wyspie. Długi sezon, intensywny smak i możliwość samodzielnego zbierania owoców sprawiają, że są obowiązkowym punktem programu dla mieszkańców i gości Cypru.