Кипрский технологический университет подписал соглашение о сотрудничестве с деревней Лимассола, чтобы создать первую школу сертифицированных сомелье на Кипре. Планируется, что учебное заведение  появится в горной деревушке Вуни, в которой выращивают виноград.
 
По данным cyprus-mail, курсы сомелье будут одобрены Кипрским агентством обеспечения качества и аккредитации высшего образования (CYQAA).
 
Сообщается, что курсы в Школе винных сомелье будут разделены на два отдельных направления, одно из которых будет иметь аккредитацию CYQAA. Срок обучения составит  два года, а успешно окончившие обучение студенты получат официальный международный сертификат винного сомелье.
 
Второй курс рассчитан на профессионалов и будет менее продолжительным. Обучающая программа предназначена для всех, кто хочет узнать больше о винах и виноделии, и, скорее всего, будет проводиться в вечернее время, чтобы позволить большему количеству людей посетить курсы после работы.
 
Краткий профессиональный курс должен начаться в 2024 году, а на запуск основной программы потребуется около 1,5-2 лет.
 
Ректор университета Панайотис Зафирис отметил, что деревня Вуни — одна из самых активных винодельческих деревень Кипра, а создаваемая школа сомелье станет ваднейшим шагом не тольок для вуза, но и для всего сообщества Вуни.