На Северном Кипре запускают пилот «Здоровой столовой» в начальных школах

В новом учебном году в начальных школах Северного Кипра стартует пилотная программа «Здоровая столовая» в рамках проекта «Sağlıklı Gıdaya Ulaşabiliyorum» («Доступ к здоровой пище»), финансируемого Европейским союзом. Инициативу реализуют Кипрская турецкая ассоциация диетологов (KTDB) и Ассоциация всеобщих прав детей; подготовительный практикум прошёл в июне 2025 года.

По данным KTDB, диетологи в рамках занятий охватили 3–4 классы в 61 школе: Лефкоша — 16, Фамагуста — 7, Месарья — 17, Гирне — 7, Гюзельюрт и Лефке — по 8, Искеле и Карпас — 6; всего — 5 949 учеников. Школам были переданы руководства по здоровому питанию, а до и после занятий проводились тесты для оценки привычек и знаний.

Результаты предварительных тестов показывают улучшение — учащиеся чаще стали завтракать регулярно, соблюдать три основных приёма пищи и выбирать более здоровые варианты из школьных буфетов. В новом сезоне добровольные школьные столовые получат статус пилотных, их ассортимент будет приведён в соответствие с рекомендациями KTDB, а такие столовые получат отметку «Здоровая столовая» в рамках проекта «В моей школе — здоровье».

Что это значит для жителей: родители могут рассчитывать на более полезные варианты питания в школьных столовых участвующих школ; советы и руководства будут доступны через школы. Изменения распространятся только на школы, присоединившиеся к пилоту.