Експерти: сир халумі з Північного Кіпру вийде на європейський ринок у 2026 році

Кіпрський делікатес — сир халумі — може потрапити на європейський ринок через Республіку Кіпр у 2026 році в рамках Регламенту про «зелену лінію». Цього тижня Йорданія запровадила обмеження на імпорт халумі.

Про це розповів заступник генерального секретаря Турецько-Кіпрської торгово-промислової палати (KTTO) Мустафа Ергювен у програмі «Sabahın Haberleri» на телеканалі Kıbrıs Postası TV. Він прокоментував заборону на імпорт халумі, запроваджену Йорданією, та наголосив, що це загальне обмеження Міністерства сільського господарства Йорданії щодо халумі та подібних сирів іноземного виробництва, без специфічного зв'язку з якоюсь країною.

Ергювен зазначив, що Йорданія є важливим експортним ринком, однак захід спрямований на підтримку місцевих виробників і, ймовірно, триватиме близько трьох років. Це рішення має стимулювати турко-кіпрських виробників до розширення асортименту та пошуку нових зовнішніх ринків збуту.

Він також нагадав, що халумі протягом століть залишається важливим експортним продуктом Кіпру. Процес його географічної реєстрації в Європейському Союзі завершився у 2021 році. Однак, незважаючи на минулі роки, експорт халумі з Північного Кіпру до Південного залишається неможливим через бюрократичні перешкоди.

За прогнозами, у 2024 році експорт халумі з Північного Кіпру може принести близько 52 мільйонів євро, «жоден євро з яких не надійде з Європи». Для порівняння, дохід від експорту халумі в Республіці Кіпр становить близько 300 мільйонів євро — майже в шість разів більше.

Наразі виробники з Північного Кіпру підтримують зв’язок із органами влади ЄС та Республіки Кіпр з метою збільшення обсягів торгівлі в рамках Регламенту про «зелену лінію». За оцінками експертів, халумі з Північного Кіпру може вийти на ринок ЄС до 2026 року.