Перша леді ТРПК представляє книгу про кухню Кіпру

Сібель Татар, перша леді Турецької Республіки Північний Кіпр (ТРПК), недавно представила кулінарну книгу “Кухня Кіпру: від традицій до майбутнього.” Ця книга є першою з серії майбутніх президентських видань, присвячених культурі.

Під час церемонії Сібель Татар висловила свою подяку тим, хто сприяв створенню книги: кулінарному експерту Мустафі Шаху, академіку професору Тюлен Санер та інструктору-кухару Ерхуну Екінчі.

Сібель Татар підкреслила багатий культурний спадок турецьких кіприотів і підкреслила важливість передачі цього знання майбутнім поколінням як частини збереження культурної спадщини острова.

Вона також розповіла про ключову роль гастрономії у туризмі, зауваживши, що книга відображає суть традиційних кіпрських страв.

Крім того, Сібель Татар повідомила, що друга книга в президентській культурній серії, названа “Книга дверей та скринь Кіпру,” вже виробляється, а третя книга буде присвячена народній музиці турецьких кіприотів.