Турецький фісташковий крем марки Emek спричинив спалах сальмонельозу

Фісташковий крем, імпортований з Туреччини, відкликається у США через те, що він спричинив спалах сальмонельозу. Повідомляється, що четверо людей, які вживали фісташковий крем, який використовується в морозиві та десертах, захворіли після його вживання, і було розпочато розслідування.

Рішення про відкликання продукту було ухвалено в рамках розслідування випадків сальмонельозу, зафіксованих у деяких містах США, при цьому увага була зосереджена на фісташковому кремі марки Emek, імпортованому з Туреччини. Поки що продукт відкликано, Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) та Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC) розслідують спалах, що поширився на багато штатів.

За даними Ekonomim, FDA оголосило, що арахісова паста під брендом Emek, яка продається онлайн оптовим дистриб’юторам, ресторанам і точкам громадського харчування по всій країні, стала причиною спалаху сальмонельозу щонайменше у двох штатах.

Продукт, паста, що використовується в десертах, особливо в морозиві, виготовляється в Туреччині компанією Emek Doğal Sağlık Ürünleri İklim Gıda İnşaat San Tic Ltd Şti та імпортується до США.

Станом на 19 травня четверо осіб повідомили, що їм стало зле після вживання цього продукту. FDA оприлюднило попередження в оновленому повідомленні 13 червня. Також FDA заявило, що працює над визначенням того, «чи є інші партії або продукти цієї компанії зараженими». За даними FDA та CDC, наразі два штати повідомили про хворих через цей продукт.