У Фамагусті оштрафували п’ять підприємств, одне закрито через порушення гігієни

У Фамагусті напередодні Рамадану проведено перевірки пекарень та підприємств з виробництва мучної продукції. В результаті перевірок п’ятьом підприємствам виписано штрафи за відсутність у персоналу дійсних санітарних книжок, а один заклад тимчасово закрито через недотримання гігієнічних норм.

Перевірки провели співробітники Муніципальної поліції спільно з представниками Палати інженерів харчової промисловості. Як повідомляється, підприємствам без санітарних книжок призначено адміністративний штраф у розмірі половини брутто мінімальної заробітної плати.

Крім того, одному об’єкту, де виявлено серйозні порушення санітарних вимог, виписано штраф у розмірі повної брутто мінімальної зарплати, а його виробнича діяльність призупинена до усунення недоліків.

У муніципалітеті наголосили, що контроль за якістю та безпекою харчових продуктів здійснюється на науковій та прозорій основі і триватиме протягом усього місяця Рамадан.

Під час перевірок особливу увагу приділяють санітарному стану приміщень, особистій гігієні персоналу, умовам зберігання сировини та готової продукції, дотриманню правил маркування, а також відповідності чинному законодавству.

Перевірки також охоплюють супермаркети, невеликі магазини, шкільні буфети та тимчасові торгові точки під час фестивалів та заходів. Продукти з простроченим терміном придатності, без маркування або неправильно збережені вилучаються та знищуються.

Муніципальні власті заявили, що продовжуватимуть посилений контроль з метою забезпечення жителів міста безпечними та якісними харчовими продуктами.