Zivania Festival in Alona

Фестиваль Зіванії — одне з найтрадиційніших свят острова, що проходить у трьох мальовничих селах: Алона, Пелендрі та Педулас. Вони розташовані у гірському регіоні Піцілія, на схід від гори Олімп, і у долині Марафаса. Ці місця відомі своїм виробництвом зіванії — знаменитого кіпрського напою.

Відвідайте Пелендрі, Алону або Педулас у день фестивалю, пройдіться до центру села та відчуйте святкову атмосферу. Поспілкуйтеся з місцевими, спостерігайте за повільним процесом дистиляції зіванії, скуштуйте напій та насолодіться традиційними м’ясними делікатесами — хіомері (в’ялена свиняча нога), лунтза (копчена свиняча вирізка) і луканіка (кіпрські ковбаски з крупно нарізаного м’яса). Ми радимо зробити, як місцеві: знайдіть житло поруч або подбайте про транспорт назад — дегустація може виявитися занадто приємною.

Крім демонстрацій традиційного процесу перегонки та дегустації, вас чекають жива народна музика, танцювальні виступи і торгові лавки з місцевими продуктами.