Кіпріоти споживають в середньому 142,7 кг овочів на рік

До святкування Зеленого Понеділка Статистична служба Кіпру опублікувала нові дані щодо споживання овочів у країні. В середньому кожен кіпріот споживає 142,7 кілограма овочів на рік.

Річне споживання на душу населення включає:

• 25 кг картоплі
• 18,2 кг помідорів
• 9,5 кг огірків
• 6,9 кг оливок
• 4 кг бобових
• 79,1 кг інших овочів

Звіт також підкреслює, що кіпріоти споживають більше овочів, ніж середній європеєць. В Європі середнє денне споживання овочів складає лише 350 грамів, що є недостатнім порівняно з мінімумом, рекомендованим Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ).

За даними Eurostat, лише 12% європейців дотримуються рекомендації “п’ять порцій фруктів та овочів на день”. Тим часом, третина населення споживає мало або зовсім не споживає овочів, а 55% споживає лише одну-четверту порцію овочів щодня.