У філе качки, імпортованому з Польщі, виявили сальмонелу

Сьогодні органи охорони здоров’я повідомили, що партія замороженого філе качиної грудки з Польщі була вилучена з полиць супермаркетів на Кіпрі через виявлення небезпечної бактерії *Salmonella enteritidis*.

Служби охорони здоров’я випустили попередження для споживачів після того, як планові перевірки виявили сальмонелу в продукті, який визнали небезпечним для вживання.

Уражений продукт має маркування: «Лот № 2407930679, Філе качиної грудки зі шкірою, Категорія А, Сире, глибокої заморозки, 624 г (вага може змінюватися залежно від упаковки)», термін придатності — до 19 березня 2026 року. Країна походження — Польща.

Чиновники зазначили, що зараження було підтверджено лабораторними дослідженнями в рамках поточних перевірок безпеки харчових продуктів.

Компанію, відповідальну за імпорт і розповсюдження продукту на Кіпрі, було проінформовано. Владі доручили негайно вилучити заражену партію з усіх торгових точок.

Існує ризик, що частина зараженої продукції вже потрапила на столи кіпріотів.

«Особи, які придбали це качине філе, настійно не рекомендується вживати його в їжу. Слід повернути товар до магазину, де його було куплено», — йдеться в письмовій заяві служб охорони здоров’я.

*Salmonella enteritidis* — це бактерія, яка може спричинити серйозні харчові отруєння. Симптоми можуть включати діарею, лихоманку, спазми шлунка та блювання, які зазвичай з’являються протягом 6–72 годин після зараження.

До груп ризику належать літні люди, немовлята та особи з ослабленим імунітетом, у яких хвороба може мати тяжчі наслідки.