Виноробні господарства біля Лімасолу

Плодовиті схили гір з виноградниками розташовані порівняно близько до Лімасолу.

Відповідно, тут є багато чудових виноробень, які можна відвідати на вихідних. Ми склали список найбільш значущих, де можна спробувати продукцію перед покупкою. Або замість покупки.

• Виноробня Vlassides
• Виноробня Zambartas
• Виноробня Tsiakkas
• Виноробня Ktima Gerolemo
• Виноробня Kyperounda
• Виноробня Oenou Yi

Виноробня Vlassides

Виноробня була заснована в 1998 році Софоклом Влассидесом, розташована між селом Коілані та селом Вуні. Виноградники, на висоті від 700 до 1100 метрів над рівнем моря, знаходяться в мальовничій місцевості села Коілані, на південь від Тродоса.

Вина Vlassides отримали визнання за свою якість на різних винних конкурсах. Серед найбільш значущих нагород — Велика золота медаль на винному конкурсі в Салоніках 2004 року для Cabernet Sauvignon 2000, золота медаль за Shiraz 2003 (12 місяців витримки) на Брюссельському винному конкурсі 2006 року, та Велика золота медаль за Shiraz 2006 на Третьому конкурсі вин Кіпру в 2008 році.

• Години роботи: Пн – Сб, з 11:00 до 16:00
• Вебсайт: vlassideswinery.com
• Телефон: +35797789560
• Місце на карті

Виноробня Zambartas

Виноробня була заснована в 2006 році Акісом Замбартасом, який під час своєї кар'єри винороба в KEO відкрив 12 місцевих кипрських сортів винограду. Серед найбільш важливих: Маратехтіко, Лефкада, Промара, Спуртіко та Яннуді.

Сьогодні спадщина Акріса Замбарта продовжується його сином Маркосом, виноробом, освіту якого здобув в Австралії, який разом зі своєю дружиною Марлін керує виноробнею. Вина вирізняються індивідуальністю, характером і чистотою фруктовості.

• Години роботи: Пн – Сб, з 10:00 до 17:00
• Вебсайт: zambartaswineries.com
• Телефон: +35725942424
• Місце на карті

Виноробня Tsiakkas

Виноробня Tsiakkas була заснована в 1988 році і знаходиться в Пані Пелендрі, в регіоні Піцілія, район Лімасол. Виноградники компанії розташовані в тій самій місцевості. Холодні зими та прохолодне, сухе літо, поєднані з вулканічними ґрунтами, забезпечують низькі врожаї на гектар, що є необхідним для виробництва високоякісного винограду.

Вина виготовляються з міжнародних та місцевих сортів винограду. Починаючи з виноградника Петралона, розташованого на високогір'ї (1500 метрів), мікроклімат виноградника Кераміс та виноградника Святого Іоанна з його унікальними характеристиками, виноробня поєднує кращі риси сортів і виробляє вина Кумантарія та Зіванія.

• Години роботи: Пн – Сб, з 10:00 до 16:00 (з травня по жовтень з 11:00 до 17:00)
• Вебсайт: tsiakkaswinery.com
• Телефон: +35799244795
• Місце на карті

Виноробня Ktima Gerolemo

Виноробня Ktima Gerolemo знаходиться близько 1 кілометра на північ від села Омодос на висоті 900 метрів над рівнем моря, в самому серці виноробного регіону. Відвідувачі зможуть ознайомитись з сучасною родинною виноробнею та її принципами органічного виноградарства, а також з «секретами» виробництва вина. Відвідувачам також запропонують дегустацію вин та закуски.

• Години роботи: Пн – Сб, з 11:00 до 15:00
• Вебсайт: ktimagerolemo.com
• Телефон: +35799696025
• Місце на карті

Виноробня Kyperounda

Виноробня Kyperounda знаходиться в селі Kyperounda в регіоні Лімасол, з виноградником на чотири гектари, одним з найвищих у Європі, на висоті 1400 метрів над рівнем моря з мікрокліматом, схожим на Бордо у Франції.

Серед сортів винограду — Ксіністері, Шардоне та Каберне Совіньйон. Виготовлена згідно зі специфікаціями досвідчених виноробів, виноробня побудована на трьох рівнях. Підземний льох виноробні вміщує двісті п'ятдесят дубових бочок по 225 літрів, де витримується вино Kyperounda.

• Години роботи: Пн – Пт, з 9:00 до 15:30
• Вебсайт: kyperoundawinery.com
• Телефон: +35725532043
• Місце на карті

Виноробня Oenou Yi

Сучасна виноробня Oenou Yi, що поєднує передові технології та традиції, розташована серед виноградників на висоті від 800 до 1060 метрів (пік Афаміс). Кам'янисті ґрунти поступово виводять мінеральні нотки у вині, з більш гострою текстурою, багатою структурою та яскравою кислотністю.

• Години роботи: Пн – Сб, з 10:00 до 18:00
• Вебсайт: oenouyiwine.com
• Телефон: +35725446000
• Місце на карті

Часто задавані питання про вино на Кіпрі

Скільки коштують винні дегустації?

Це залежить від програми. Наприклад, на виноробні Vlassides двогодинний тур з дегустацією коштує від 45 до 55 євро з особи, а в Zambartas найпростіша дегустація обійдеться в 7,5 євро.

Чи подається тут Коммандарія?

Так, наприклад у Zambartas, Ktima Gerolemo, Oenou Yi та Tsiakkas. Пропонуємо прочитати про найвідоміше десертне вино Кіпру, де його можна купити та як воно виробляється.

Чи існують винні маршрути на Кіпрі?

Кіпрська туристична організація розробила сім винних маршрутів по Кіпрі, які охоплюють усі місцеві виноробні, а це понад 50 штук. Детальніше про ці маршрути читайте тут.

Підписуйтеся на наш Instagram та Telegram — там ми розповідаємо багато цікавого про розваги на Кіпрі!