In Çatalköy wurde eine „Küche der jungen Köche“ für Schulkinder eröffnet

An der Grundschule von Çatalköy wurde ein neuer Lernraum eröffnet — „Minik Şefler Mutfağı“ („Küche der jungen Köche“). Das Projekt wurde mit Unterstützung der Gemeinde Çatalköy–Esentepe sowie der wohltätigen Stiftung Tangül–Ünal Çağıner umgesetzt; die Eröffnung fand in feierlichem Rahmen statt.

Nach Angaben des Bürgermeisters von Çatalköy–Esentepe, Ceyhun Kyrok, besteht die Idee darin, dass Kinder schon früh grundlegende Lebenskompetenzen erwerben — Verantwortung lernen und in einer „echten“ Küchenumgebung arbeiten, in der die Einhaltung von Sicherheitsregeln besonders wichtig ist. Zudem wird berichtet, dass die von der pensionierten Lehrerin Nurten Emiroğlu vorbereiteten Rezepte in einem eigenen Buch gesammelt und an die Schülerinnen und Schüler verteilt werden sollen — damit die Kinder neben der Praxis auch die lokalen kulinarischen Traditionen kennenlernen.

Die Stiftungsvertreterin İçim Çağıner Kavuklu betonte, dass dieser Raum nicht nur als Küche gedacht sei, sondern als ein Ort, an dem Kinder lernen, miteinander zu interagieren, zu teilen und gemeinsam etwas zu schaffen.