Restaurant und Kühlhaus in Degirmenlik–Akıncılar wegen Verstößen gegen Hygienestandards geschlossen

Die Gesundheitsabteilung der Gemeinde Değirmenlik Akıncılar führt weiterhin Kontrollen von Betrieben auf Einhaltung von Hygienestandards, Hygieneregeln und Lebensmittelvorschriften durch.

Bei Inspektionen im Januar 2026 wurden 30 Einrichtungen überprüft. Die Kontrolle umfasste den sanitären Zustand der Produktionsräume, die persönliche Hygiene des Personals und die Einhaltung der Vorschriften für Lebensmittelsicherheit.

Infolge der Kontrollen wurde der Betrieb eines Restaurants und eines Kühlhauses ausgesetzt. Darüber hinaus wurden Geldstrafen gegen ein Lebensmittelproduktionsunternehmen und ein Kühlhaus wegen Nichteinhaltung der hygienischen und sanitären Vorschriften verhängt.

Im Laufe des Monats überprüften die Spezialisten:

• 4 Märkte
• 9 Restaurants und Cafés
• 2 Kindergärten / Bildungszentren
• 2 Metzgereien
• 3 Lager für Lebensmittel und Haushaltschemikalien
• 1 Lebensmittelproduktionsbetrieb
• 2 Bäckereien
• 3 Fischgeschäfte
• 1 Molkereibetrieb

Im Rahmen der Kontrollmaßnahmen wurden außerdem beschlagnahmt:

• 40 Einheiten Lebensmittel
• 2 kg Fleisch und Huhn
• 2 Geräte
• 50 Kosmetikartikel

Die Gemeindedienste betonten, dass die Kontrollen fortgesetzt werden und die Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards weiterhin Priorität zum Schutz der öffentlichen Gesundheit hat.