Lefkoša aicina uz vīnogu svētkiem!

Ziemeļkipras galvaspilsētā Lefkošā gatavojas neparastam gastronomijas notikumam — Vīnogu festivālam. Pasākums notiks ceturtdien, 2025. gada 21. augustā, Abdi Ipekči laukumā, Stacijas rajonā. Programmas sākums paredzēts plkst. 17:30.

Festivāla organizators ir sieviešu uzņēmēju kooperatīvs Gİ-KA Koop, kura mērķis ir tradicionālās kultūras attīstība, amatniecības atbalsts un vietējo produktu popularizēšana. Kā norāda rīkotāji, vīnogu svētki iecerēti ne vien kā kulinārijas notikums, bet arī kā iespēja atgādināt salas iedzīvotājiem un viesiem par vīnogu un no tām ražoto produktu nozīmi Kipras virtuvē.

Apmeklētājus gaida piesātināta programma. Meistari acu priekšā gatavos tradicionālus ēdienus un desertus no vīnogām. Īpaši būs iespējams vērot pilnu suđuka – salda našķa no vīnogu sulas un riekstiem – gatavošanas procesu, kā arī palūzes – maigas pudiņa ar vīnogu sīrupu. Papildus viesiem tiks piedāvāts nogaršot svaigas vīnogas, ašūri, vīnogu melasi un pastelli.

Īpaša uzmanība tiks veltīta mājas tradicionālajiem produktiem. Festivalā būs iespējams ne tikai degustēt, bet arī iegādāties vietējo meistaru darinājumus. Rīkotāji ir pārliecināti, ka šādi pasākumi palīdz saglabāt kultūras mantojumu, vienot paaudzes un veidot platformu sieviešu uzņēmēju atbalstam.

Vīnogu festivāls sola kļūt par spilgtu notikumu Lefkošas iedzīvotājiem un pilsētas viesiem, sniedzot iespēju ienirt Kipras tradīciju atmosfērā un baudīt salas bagāto gastronomisko mantojumu.