Troodos ciemati — maršruts pa Kipras kalniem: amatniecība, vīns un tradīcijas

Troodos kalni ir Kipras sirds, kur dzīve rit savā tempā. To majestātiskie nogāzes, priežu aromāts, tīrais gaiss un klusums rada sajūtu, ka laiks šeit paiet lēnāk. Tālu no trokšņainajiem kūrortiem slēpjas senas ciemati, kuros joprojām saglabājusies tradicionālā kipriešu dzīves kārtība un amatniecības prasmes, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē.

• Moutoullas — tīra ūdens avots un senās tradīcijas
• Pedoulas — ķiršu karaliste
• Omodos — vīns, mežģīnes un stikls
• Platres — saldā Troodos puse
• Agros — rožu aromāts un amatniecības noslēpumi
• Silicou — Commandaria muzejs
• Kā nokļūt un ko apskatīt

Neskatoties uz tūrisma attīstību, Troodos ciematos joprojām ir vietas, kur viss tiek darīts ar rokām — no vīna un mežģīnēm līdz keramikai un ēteriskajām eļļām. Katram ciematam ir savs unikāls raksturs un tradīcijas, un ceļojums pa tiem ļauj iedziļināties vecās Kipras atmosfērā.

Moutoullas — tīra ūdens avots un senās tradīcijas

Ciemats Moutoullas atrodas Troodos kalnu ziemeļu nogāzēs. Tas ir pazīstams ar saviem minerālajiem avotiem, kurus jau sen uzskata par dziedinošiem. Moutoullas ir viena no senākajām Marfou reģiona apdzīvotajām vietām, kas minēta jau Bizantijas hronikās.

Noteikti apmeklējiet Svētā Nikolaja baznīcu — vienu no desmit Troodos baznīcām, kas iekļautas UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā. Pēc pastaigas nobaudiet vietējo medu un pudelēs pildītu minerālūdeni, kas tiek ražots tieši ciematā.

Pedoulas — ķiršu karaliste

Virs 1100 metru augstuma atrodas Pedoulas — ciemats, kas slavens ar saviem ķiršu dārziem. Katru gadu šeit notiek Ķiršu festivāls, uz kuru pulcējas viesi no visas salas.

Nobaudiet ķiršu ievārījumu, liķierus un saldumus. Noteikti apmeklējiet Erceņģeļa Mihaila baznīcu — vienu no UNESCO iekļautajām baznīcām. Pedoulas apvieno garšu, garīgumu un Kipras dabas skaistumu.

Omodos — vīns, mežģīnes un stikls

Omodos — Troodos pērle. Balto akmeņu mājas, šauras bruģētas ieliņas un omulīgi pagalmi rada siltu atmosfēru. Šeit tiek ražots leģendārais Kipras vīns Commandaria un citi vīni, kas zināmi vēl no krusta karu laikiem.

Apmeklējiet Svētā Krusta klosteri (Timios Stavros) un mežģīņu un stikla darbnīcas. Omodos ir arī slavens ar vīna festivālu, kas notiek katru augustu.

Platres — saldā Troodos puse

Platres — vispazīstamākais kalnu ciemats Kiprā. Šeit atpūtās rakstnieki, mākslinieki un slavenības. Šodien Platres ir pazīstams ar Caledonia un Milomeri ūdenskritumiem un šokolādes fabriku, kur tiek radīti roku darbs deserti ar rožu un citrusaugļu aromātu.

Agros — rožu aromāts un amatniecības noslēpumi

Agros — rožu un aromātu ciemats. Šeit ražo rožu ūdeni un ēteriskās eļļas no Damaskas rožu ziediem. Katru maiju notiek Rožu festivāls, kur var redzēt destilācijas procesu un pat pašam salasīt ziedlapiņas.

Agros ir arī slavens ar saviem gaļas delikatesēm — lukanikas un kūpinātām desām, pagatavotām pēc senām receptēm.

Silicou — Commandaria muzejs

Silicou — vīndaru tradīciju centrs, kur top slavens Commandaria. Šis dzēriens tiek uzskatīts par vienu no senākajiem vīniem pasaulē.

Ciematā atrodas Commandaria muzejs, kur var apskatīt senas amforas un vīndarības instrumentus. Šeit vīns joprojām tiek ražots pēc senām receptēm, kas nodotas no paaudzes paaudzē.

Kā nokļūt un ko apskatīt

Uz Troodos ciematiem ērtāk nokļūt ar automašīnu — attālumi nav lieli, bet ceļi ir kalnaini un līkumoti. No Limasolas uz Omodos kursē autobuss Nr. 40, bet no Nikosijas uz Pedoulas un Moutoullas — Nr. 81. Taču ērtākai ceļošanai ieteicams iznomāt auto.

Katram ciematā ir viesu nami un butikviesnīcas senās mājās. Noteikti apmeklējiet UNESCO baznīcas, kā arī ūdenskritumus un dabas takas. Katrs Troodos ceļa līkums atklāj jaunu stāstu un skatu, kas aizrauj elpu.