KUZEY KIBRIS'TA KASAPLARIN DENETİMİ TAMAMLANDI

Veteriner Dairesi Halk Sağlığı Şube Müdürlüğü, Kuzey Kıbrıs'taki kasaplarda Mayıs ayı denetimlerinin sonuçlarını açıkladı. Toplam 27 ticaret noktası değerlendirildi ve bir işletme hijyen ihlalleri nedeniyle kapatıldı.

Yetkililer ülke genelinde 27 et dükkanını denetledi. Sonuç olarak beş yeni işletmeye lisans verildi.

26 işletmenin hijyen standartlarını karşıladığı belirlenirken, Gönyeli'de bir kasapta ciddi hijyen sorunlarının olduğu belirlendi.

Denetim sırasında, dükkanın büyük bir sığır karkasını ve koyun karkasını yasal gerekliliklere uygun şekilde düzgün şekilde mühürlemediği ortaya çıktı. Alayköy-Gönyeli belediye ekiplerinin yardımıyla yaklaşık 350 kilo ete el konuldu. Sağlık koşullarının kötü olması nedeniyle işletme sahibine asgari ücrete eşdeğer miktarda para cezası kesildi.

Hijyen koşulları karşılanana kadar mağazanın faaliyetlerine ara verildi. Gerekli tedbirlerin 15 gün içinde uygulanmasının ardından mağazanın faaliyetlerine devam etmesine izin verildi. Halk sağlığının korunmasını sağlamak amacıyla et dükkanlarında devam eden denetimler devam edecek.

Daha önce Toprak Ürünleri Enstitüsü (TÜK), KKTC'de ithal dondurulmuş kuzu eti bulunduğunu açıklamıştı. Enstitü, ürünün satışa sunulduğu market ve et mağazalarının adreslerini ve iletişim bilgilerini yayınladı.