Zivania Festival in Alona

Zivania Festivali, adanın en geleneksel etkinliklerinden biridir ve üç güzel köyde gerçekleşir: Alona, Pelendri ve Pedoulas. Bu köyler, Olimpos Dağı’nın doğusundaki dağlık bölgede (Pitsilia) ve Marathasa vadisinin kalbinde yer alır. Zivania yapımıyla ünlüdürler.

Festival günü Pelendri, Alona veya Pedoulas köylerinden birini ziyaret edin, köy merkezine yürüyün ve etkinliğin atmosferine karışın. Yerel halkla tanışın, Zivania’nın yavaş damıtım sürecini izleyin, tadına bakın ve içkinizi Hiromeri (tuzlanmış domuz budu), Lountza (füme domuz fileto) ve Loukanika (iri doğranmış domuz etinden yapılan Kıbrıs sucuğu) gibi yerel etlerle eşleştirin. Tıpkı yerliler gibi yapmanızı ve yakınlarda konaklama veya dönüş ulaşımı ayarlamanızı tavsiye ederiz — Zivania tadımı beklenenden daha eğlenceli olabilir!

Ayrıca, geleneksel imbiklerle damıtım gösterileri, canlı halk müziği, dans performansları ve yerel ürün tezgahları da festivalin bir parçasıdır.