Села ремісників у горах Троодос

• Мутуллас — джерело чистої води та старовинних традицій
• Фіні — село гончарів
• Педулас — царство вишні
• Омодос — вино, мереживо та скло
• Платрес — солодка сторона Троодосу
• Агрос — аромат троянд і ремісничі секрети
• Сіліку — музей Командарії
• Як дістатися та що подивитися

Гори Троодос — серце Кіпру, де життя тече у своєму ритмі. Їхні величні схили, аромат сосен, чисте повітря та тиша створюють відчуття, що час тут рухається повільніше. Вдалі від шумних курортів ховаються старовинні села, де досі зберігається традиційний кіпрський побут і ремісничі навички, передані з покоління в покоління.

Незважаючи на сучасність і розвиток туризму, у Троодосі є місця, де все досі роблять вручну — від вина та мережива до кераміки та ефірних олій. Ці села — живе нагадування про старий Кіпр, кожне зі своїм характером, історією та ремеслом.

Мутуллас — джерело чистої води та старовинних традицій

Село Мутуллас розташоване на північних схилах гір Троодос серед густих соснових лісів. Воно відоме своїми мінеральними джерелами, що б’ють прямо з-під землі й здавна вважаються цілющими. Мутуллас — одне з найстаріших поселень регіону Марфу, згадуване ще у візантійських хроніках.

Тут можна побачити кам’яні будинки з дерев’яними балконами та відвідати церкву Святого Миколая — одну з десяти церков Троодосу, внесених до списку Світової спадщини ЮНЕСКО. Після прогулянки вузькими вуличками варто спробувати місцевий мед та мінеральну воду, розлиту прямо у селі.

Фіні — село гончарів

Фіні називають селом гончарів. Тут із покоління в покоління створюють глиняні вироби — від простих горщиків до вишуканих декоративних фігур. Місцеві майстри використовують ті самі прийоми, що й сотні років тому, працюючи у дров’яних печах та оздоблюючи вироби орнаментами й природною глазур’ю.

Тут розташований Музей гончарства, де можна побачити весь процес створення кераміки. Крім глини, село славиться солодощами — фруктами в сиропі, десертами «паломунтжі» та ароматною кіпрською кавою.

Педулас — царство вишні

На висоті понад 1100 метрів, серед гірських долин Марфу, розташувався Педулас. Його візитна картка — вишня. Місцеві жителі вирощують найкращі на острові сорти та щороку проводять Фестиваль вишні, що збирає гостей з усього Кіпру.

Тут виробляють вишневі лікери, варення та солодощі, а також можна відвідати церкву Архангела Михаїла — одну з десяти «розписних церков» ЮНЕСКО. Педулас об’єднує смак, духовність та природу в одному просторі.

Омодос — вино, мереживо та скло

Омодос — справжня перлина Троодосу. Вузькі бруковані вулички, будинки з білого каменю та затишні дворики створюють атмосферу спокою та тепла. Тут виробляють командарію — легендарне кіпрське десертне вино, відоме ще з часів хрестоносців. Окрім виноробства, у селі розвинені ремесла: склодувне мистецтво та вишивка мережива вручну.

У центрі Омодоса розташований монастир Святого Хреста (Timios Stavros), де зберігаються стародавні реліквії. У численних крамницях можна спостерігати, як майстри створюють свої вироби просто на очах у відвідувачів.

Платрес — солодка сторона Троодосу

Платрес — найвідоміше гірське село Кіпру, улюблене місце поетів, художників та мандрівників. Колись тут побувала Агата Крісті, а сьогодні туристів приваблюють зелені пейзажі, водоспади та затишна атмосфера.

У Платрес розташована відома шоколадна фабрика, де вручну створюють десерти з ароматами троянди, цитрусу та граната. Це місце поєднує гастрономію, природу та відпочинок, дозволяючи насолодитися прохолодою гір навіть у середині літа.

Агрос — аромат троянд і ремісничі секрети

Агрос — село, що тоне в ароматах пелюсток троянд. Тут виробляють трояндову воду, ефірні олії та косметику на основі сорту «Rosa damascena». Навесні в Агросі проходить Фестиваль троянд, де можна побачити процес дистиляції олії та взяти участь у зборі пелюсток.

Окрім ароматів, село славиться копченими ковбасами та луканікою, приготованими за старовинними рецептами.

Сіліку — музей командарії

Сіліку — старовинне виноробне село, де народжується відоме кіпрське вино Командарія. Цей напій, згадуваний ще в хроніках хрестоносців, вважається одним із найстаріших у світі.

У Сіліку працює Музей командарії, де можна побачити амфори, виноробні інструменти та старовинні рецепти. Місцеві родини досі виготовляють вино за традиційними методами, зберігаючи вікові секрети виноробства.

Як дістатися та що подивитися

Найзручніше дістатися до сіл автомобілем — відстані між ними невеликі, але дороги звивисті. З Лімасолу до Омодоса курсує автобус № 40, а з Нікосії до Педуласа та Мутулласа — № 81. Поїздка громадським транспортом займе майже день, тому краще орендувати машину.

Для тих, хто хоче залишитися довше, у кожному селі є гостьові будинки та бутик-готелі, розташовані у старовинних будинках. Окрім ремісничих поселень, варто відвідати церкви з розписами — об’єкти Світової спадщини ЮНЕСКО, а також водоспади Каледонія та Міломеріс. Кожен поворот гірських доріг відкриває нову історію.