Die schlimmsten Gerichte Zyperns enthüllt

Nutzer des beliebten Gastronomietourismus-Websites Taste Atlas haben das schlechteste Gericht der zypriotischen Küche gekürt, und es wurde als shamishi, ein bekannter Dessert, benannt.

Dieses Gebäck landete auf Platz 15 in der Liste der weltweit schlimmsten Desserts und erhielt eine enttäuschende Bewertung von 3,2 Sternen.

Obwohl die Bewertung niedrig ist, beschreibt Taste Atlas shamishi als ein geliebtes zypriotisches Dessert aus gebackener, süßer Teig, gefüllt mit einem Semolina-Mus. Es wird mit Zimt und Orangenblütenwasser verfeinert und traditionell mit Puderzucker bestreut.

Der Name "shamishi" leitet sich vom türkischen Wort ab, das "Sache aus Damaskus" bedeutet. Es wird angenommen, dass anatolische Türken dieses Gericht während der osmanischen Ära nach Zypern brachten. Man kann shamishi auf verschiedenen örtlichen Märkten und Festivals im Laufe des Jahres finden.

Auf dem zweiten Platz der schlechtesten zypriotischen Gerichte sind die süßen Leckereien "glyko tou koutaliou" im Griechischen und "maçun" im Türkischen.

Platz drei und vier nehmen loukoumi aus Geroskipou und shushukkos, bekannt als lokum und üzüm sucugu im Türkischen, ein. Letzteres wird mit dem süßen georgischen Leckerbissen churchkhela verglichen, der wie Würste geformt ist.

Das schlechteste nicht-Dessert-Gericht ist die traditionelle türkisch-zypriotische Mahlzeit magarina bulli, die aus Huhn, Nudeln und geriechenem Halloumi-Käse besteht.