Φεστιβάλ Ρέσι

Το χωριό Πάνω Κυβίδες προσκαλεί τους επισκέπτες σε μια μέρα αφιερωμένη στο «Ρέσι» — ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα του κυπριακού γάμου. Οι γυναίκες του χωριού θα ετοιμάσουν αυτό το έδεσμα για όλους, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσετε το φαγητό από κατσικίσιο ή πρόβειο κρέας με σιτάρι, το οποίο σιγοψήνεται για πολλή ώρα μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη υφή.

Εκτός από τη γευσιγνωσία, τους επισκέπτες περιμένει πρόγραμμα από χορευτικά και μουσικά σχήματα με παραδοσιακά τραγούδια και χορούς. Επίσης στο φεστιβάλ θα μπορείτε να δοκιμάσετε και άλλα εθνικά πιάτα, χωριάτικο κρασί και ζιβανία στην όμορφη ατμόσφαιρα της πλατείας του χωριού.