Gdzie kupić świeżą rybę?

Świeżą rybę najłatwiej jest nabyć na tygodniowych targach lub w specjalistycznych sklepach rybnych, które są dość liczne w dużych miastach. Tutaj również można kupić inne świeże morskie stworzenia, na przykład krewetki czy ośmiornice.
Na targach ceny świeżo złowionej ryby są zazwyczaj nieco niższe niż w sklepach, na przykład popularne Seabass (Levrak) i Dorada (Cipura) kosztują średnio 160 - 170 tureckich lir za kilogram. Jednak wielu kupujących odstrasza brak higieny i charakterystyczny zapach, który panuje wokół rybnych stoisk na tygodniowych targach. W stałych punktach handlowych jest zazwyczaj znacznie czystsza, a ryba jest przechowywana w specjalnych pojemnikach i mniej pachnie. Co więcej, przy zakupie świeżej ryby w sklepach, ryba zostanie na pewno oczyszczona i podzielona.

Świeżą rybę można również kupić w wielu dużych supermarketach, na przykład w największym Erülkü Süpermarket. Ceny świeżej ryby są porównywalne z rynkowymi.

Popularne sklepy rybne:

Nicosia:

• By Balıkçım
• Fish World Lefkoşa
• Derşah Balıkçılık

Kyrenia:

• Bozdağ Balıkçılık
• Seafood market and restaurant

Alsancak:

• Сеть рыбных магазинов Hürdeniz
• Monachus Fish & Express

Guzelyurt:

• Ergün balıkçılık gemikonagi

Gönyeli:

• Balıkçı Abidin

Famagusta:

• Gulseren Balikcilik
• Hacer Balıkçı Eczanesi

Iskele:

• Mr. Fish
• Tulga Balıkcılık
• Eftelya balıkçılık

Karpaz:

• Hasanbulli Balıkçılık