Винодельни Кипра

Традициям виноделия на Кипре не одна тысяча лет, и вино сегодня является одним из символов острова, который как употребляют внутри страны, так и экспортируют в другие страны.

• Виноделие на Кипре
• Винные заводы Кипра
• Частные винодельни
• Винные маршруты
• Частые вопросы

Виноделие на Кипре

Виноделие на Кипре имеет богатую историю, насчитывающую более пяти тысяч лет. Остров славится своими уникальными сортами винограда, такими как кипрское марато и халиллки, а также традиционными методами производства вина. Кипрские вина известны своими крепкими и ароматными вкусами, а также сладкими винами, такими как ликерное вино «Коммандария». Виноделие является важной частью культуры и экономики Кипра, и многие винодельни предлагают туристам возможность познакомиться с этим искусством и попробовать разнообразные сорта вин.

Винные заводы Кипра

Основные производителя вина на Кипре — крупные заводы, выпускающие напитки в промышленных масштабах, в том числе и на экспорт. В основном на полках супермаркетов вы увидите вина производства именно этих компаний. С экскурсиями к ним можно также попасть на дегустацию. Около трех четвертей виноградников Кипра производят сырьё для этих заводов.

• ETKO
• LOEL
• KEO
• SODAP

Частные винодельни

Небольшие частные винодельни работают только на внутренний рынок и часто не представленные даже в местных супермаркетах. Они занимают всего четверть виноградников Кипра, но атмосфера в таких местах — самая приятная, сюда можно приехать и продегустировать вина, а также пообщаться с хозяевами. Как правило, это семейный бизнес, в большинстве случаем винодельня будет открыта с 8 утра до 4 вечера с понедельника по пятницу, иногда и по субботу.

Ниже — список виноделен и контакты. Из более чем 50 штук мы отобрали 15 самых лучших по отзывам сомелье. Также вы найдёте рекомендуемые сорта вин, которые можно попробовать на этих винодельнях. Время работы может меняться в зависимости от сезона, рекомендуем уточнять его по телефону.

Lambouri Winery

• Локация: Ag. Demetriou 24A, 4810 K. Platres
• Телефон: +357 254 22525
• Рекомендуем попробовать: Seaside Dream Xynisteri, Ya’in Kafrisin Lefkada, Apollonia Commandaria
• Сайт: lambouri.com

Tsiakkas Winery

• Локация: Pelendri 4878, Limassol
• Телефон: +357 992 44795
• Рекомендуем попробовать: Xynisteri, Yiannoudin, Tsiakkas Porfyros
• Стоимость дегустации: €8 — 20
• Сайт: tsiakkaswinery.com

Ayia Mavri

• Локация: 8 Archimandriti Kyprianou, Koilani 4776
• Телефон: +357 254 70225
• Рекомендуем попробовать: Moscatos, Commandaria, Shiraz
• Стоимость дегустации: €5 (или бесплатно при покупке вина)
• Сайт: ayiamavriwinery.com

Zambartas Winery

• Локация: 39 Grigores Afxentiou Street, 4710 Agios Amvrosios Limassol
• Телефон: +357 259 42424
• Рекомендуем попробовать: Zambartas Lefkada-Shiraz, Maratheftiko, Sémillon-Sauvignon Blanc
• Стоимость дегустации: €5 — €22,50
• Сайт: zambartaswineries.com

Fikardos Winery

• Локация: 22 Michalaki Savvidi, Mesogi, Paphos
• Телефон: +357 269 49814
• Рекомендуем попробовать: Maratheftiko, Xinisteri, Leonardo
• Стоимость дегустации: €5 — €15
• Сайт: fikardoswines.com.cy

Tsangarides Winery

• Локация: Lemona, Paphos 8545
• Телефон: +357 267 22777
• Рекомендуем попробовать: Tsangarides Chardonnay, Maratheftiko, Shiraz Dry Rosé
• Стоимость дегустации: €25
• Сайт: tsangarideswinery.com

Vouni Panayia

• Локация: 60, Archbishop Makarios III avenue Pano Panagia, 8640
• Телефон: +357 2672 2770
• Рекомендуем попробовать: Barba Yiannis Maratheftiko, Alina Xynisteri Dry, Yiannoudi
• Стоимость дегустации: бесплатно
• Сайт: Vounipanayia.com

Vasilikon Winery

• Локация: Kathikas 8573 Paphos
• Телефон: +357 26 633999
• Рекомендуем попробовать: Vasilikon Xinisteri Single Vineyard, Einalia, Methy
• Стоимость дегустации: €5
• Сайт: vasilikon.com

Ekfraseis Winery

• Локация: E 909, Chandria
• Телефон: +357 252 11604
• Рекомендуем попробовать: Vassiliades Ekfraseis, Mavro Rosé, Mavro Red
• Стоимость дегустации: от €12
• Сайт: ekfraseis.com

Kalamos Winery

• Локация: 6 Kyra Eleni, Amargeti
• Телефон: +357 267 23224
• Рекомендуем попробовать: Gerani Maratheftiko, Kalamos Merlot, Kalamos Commandaria
• Стоимость дегустации: бесплатно
• Сайт: kalamoswinery.com

Makarounas

• Локация: Agiou Nikolaou 13, Letymbou, Baf 8546
• Телефон: +357 997 91915
• Рекомендуем попробовать: Aerides Xynisteri, Minthy Lefkada, Maratheftiko
• Стоимость дегустации: €10 — €20
• Сайт: makarounaswinery.com

Vlassides Winery

• Локация: Κοιλάνι/Koilani, Limassol 4776
• Телефон: +357 977 89560
• Рекомендуем попробовать: Vlassides Shiraz, Vlassides Sauvignon Blanc, Vlassides Opus Artis
• Стоимость дегустации: велком-тур €12, расширенный тур с виноделом €50
• Сайт: vlassideswinery.com

Christoudia Winery

• Локация: Kato Drys, Cyprus
• Телефон: +357 990 34828
• Рекомендуем попробовать: Xinisteria, Maratheftiko, Armonia
• Стоимость дегустации: 2 вида €2, 3 вида €3, все 9 видов €4
• Сайт: christoudia.com

Ktima Gerolemo

• Локация: Omodos 4760
• Телефон: +35725422122
• Рекомендуем попробовать: Giannoudi Limited Release, Muscat Sweet Dessert Wine, Mourokanella
• Стоимость дегустации: €15
• Сайт: ktimagerolemo.com

Ktima Vassiliades

• Локация: Demetri Liperti Street, 4760 Omodos Limassol
• Телефон: +357 25 446 001
• Рекомендуем попробовать: Commandaria, Geroklima, Playia White
• Стоимость дегустации: $7 — €12
• Сайт: oenouyiwine.com

Винные маршруты

Кипрская туристическая организация разработала семь винных маршрутов по Кипру, которые суммарно охватывают все локальные винодельни, а это более 50 штук.

• Лаона — Акамас
• Вуни Панагия — Амбелитис
• Долина Диаризос
• Область Лимассола
• Коммандария
• Пицилия
• Ларнака — Никосия

Частые вопросы о виноделии на Кипре

Какое самое знаменитое вино на Кипре?

«Коммандария» — одно из самых известных и аутентичных кипрских вин, славится не только своими вкусовыми характеристиками, но и связанными с ним религиозными и культурными традициями. У нас на сайте есть целая статья про Коммандарию.

Бывают ли винные фестивали на Кипре?

Да, во время сбора урожая в винодельческих деревнях происходят какие-то интересные локальные мероприятия. Но самое главное событие — Лимассольский винный фестиваль. проходящий в начале октября. Про этот фестиваль мы также писали.

Подписывайтесь на наш Инстаграм и Телеграм, чтобы не пропустить интересные события Кипра!