Kasaplar Derneği, hükümetten büyükbaş hayvan fiyatlarındaki artış sorununu çözmesini talep etti

Kasaplar Derneği, Kuzey Kıbrıs’ta büyükbaş hayvan fiyatlarının ani artışı nedeniyle hükümetten önlem alınmasını talep ettiğini 19 Eylül 2025 tarihinde duyurdu.

Yazılı açıklamasında Dernek, iki ay içinde canlı büyükbaş hayvan fiyatlarının yaklaşık %50 arttığını ve bunun etin perakende fiyatlarına yansıdığını belirtti. Halkın uygun fiyatla ete erişimini sağlamak için hayvan ithalatı ve arzın piyasa koşulları ile ihtiyaçlara göre planlanmasını önerdi.

Dernek, Bakanlar Kurulu toplantısına davet üzerine katıldığını ve sorunu Başbakan Yünal Yüstel ile Ekonomi Bakanı Olgun Amcaoğlu’na ilettiğini, Bakanlar Kurulu üyelerine ayrıntılı bilgi verdiğini belirtti.

Derneğe göre, sağmal inek sayısı artarken kesimlik hayvan sayısı önemli ölçüde azaldı. Bu durum, beslenme, konaklama ve alış maliyetlerinin Güney Kıbrıs’a kaymasına neden oldu ve kasapları “iflasın eşiğine” getirdi.

Kasaplar, genç boğanın (tosun) kilosunu 200 Türk Lirası olarak belirlemekte anlaşmalarına rağmen, Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği 2 Ağustos’ta fiyatı 240 Lira olarak açıkladı ve bir ay içinde fiyat 300 Lira’ya ulaştı. Dernek, hükümetin henüz adım atmadığını ve önlemler hakkında bilgilendirilmediklerini belirterek acil müdahale çağrısı yaptı.