Girne'de restoran mutfak çalışanlarına yönelik „Genel Hijyen” eğitimi verildi

14 Nisan 2026 tarihinde Girne Belediyesi Sağlık Bölümü, yerel restoranların mutfak personeline yönelik „Genel Hijyen” konulu bir eğitim gerçekleştirdi.

Eğitim, belediyenin yeni hizmet binasındaki komisyon toplantı salonunda yapıldı ve gıda işletmelerinden temsilciler katıldı. Eğitim kapsamında güvenli gıda hazırlama kuralları, kişisel ve işletme hijyeni gereklilikleri ile sağlıklı bir çalışma ortamı oluşturmaya yönelik önlemler ele alındı. Organizatörlere göre bu tür etkinlikler, gıda güvenliğinin artırılmasına ve tüketici sağlığının korunmasına katkı sağlıyor.

Katılımcılar arasında Acıktım Cafe, Afiyetler Restoran, Ala Meyhane, Avanti Patisserie, Antakya Döner, Alim Restoran, Bandır Çorba Restoran, Best Butcher Restoran, Bedi Usta, Bella Moon ve Beyaz Restoran yer aldı. Belediye, benzer bir „Genel Hijyen” eğitiminin önümüzdeki ay tekrar yapılmasının planlandığını bildirdi.

Kuzey Kıbrıs'ta bölge sakinleri ve misafirler hizmet standartlarının iyileşmesini bekleyebilirler: Düzenli eğitimler enfeksiyon ve gıda zehirlenmesi riskini azaltır. Gelecekteki eğitimlere katılmak isteyen işletmeler, detaylı bilgi ve kayıt için Girne Belediyesi Sağlık Bölümü'ne başvurabilirler.