Фестиваль зивании пройдет в деревне Пелендри 11-12 ноября. Гостей познакомят с технологией изготовления знаменитого национального алкогольного напитка, а также кипрской музыкой и танцами.
 
В программе первого дня фестиваля - презентация традиционного процесса изготовления зивании, дистилляция напитка на винодельне Tsiakkas, концерт традиционной музыки в исполнении ансамбля «Синиало», танцевальные выступления в исполнении культурной ассоциации «Олимпос» (Пелендри) и танцевальной группы Ассоциации жителей и друзей Пелендри. Также гостей праздника ждут ярмарка и экскурсии по древним храмам селения: Честного Креста и Пресвятой Богородицы.
 
Во второй день фестиваля, 12 ноября, посетителям покажут технологию приготовления виноградного десерта палузеса с дегустацией и процесс сбора винограда и отжима сока.
 
Завершит фестиваль музыкальная концертная программа.

Что такое зивания?