BAF'TA YENİ TAZE ÇİFTÇİ ÜRÜNLERİ PAZARI AÇILIYOR

Baf'ta yeni bir belediye tarım ürünleri pazarı inşa ediliyor. Şehrin yenilenen geleneksel ticaret merkezindeki "Pervola" belediye otoparkı alanında yer alacak olan pazar, yaklaşık 500 metrekarelik bir alanı kaplayacak.

Baf Belediye Başkan Vekili Angelos Onisiforou'ya göre proje, son yıllarda şehirde var olan önemli bir boşluğu doldurmayı amaçlıyor. Bölge sakinleri ve ziyaretçiler, taze ürünlerin doğrudan üreticiden satın alınabildiği pazar formatının geri dönmesi konusunda uzun süredir ısrar ediyordu. Bu uygulama, yerel pazarları ziyaret etmeyi kültürel deneyimin bir parçası olarak gören turistler arasında özellikle raίbet görüyor.

Yakın gelecekte tüketicilerin, ürünleri doğrudan çiftçilerden —daha uygun fiyatlarla ve "tarladan sofraya" anlayışıyla— satın alabilmeleri bekleniyor.

Yeni "laiki agora" (halk pazarı), aracıların rolünü azaltarak gelirlerini artırmalarına olanak tanıyacağı için üreticilere de fayda sağlayacak.