Ser a zdrowie mózgu: co wykazało 25-letnie badanie
Szwedzcy badacze przedstawili wyniki długoterminowej obserwacji, która trwała około 25 lat i objęła ponad 27 tysięcy dorosłych. Zgodnie z wnioskami osoby, które regularnie spożywały ponad 50 g tłustego sera dziennie, miały o około 13% niższe ryzyko demencji niż ci, którzy prawie nie jedli sera.
W materiale doprecyzowano, że chodzi o sery o zawartości tłuszczu powyżej 20% (jako przykłady wymieniono brie, goudę, cheddar i mozzarellę). Podobnego efektu nie zaobserwowano natomiast w przypadku serów niskotłuszczowych ani mleka i jogurtu / innych produktów fermentowanych.
Autor
Pochodzę z Petersburga — miasta o wyjątkowym charakterze i rytmie. Moje życie zawodowe rozpoczęło się dynamicznie: mając zaledwie 16 lat, całkowicie zanurzyłam się w świat globalnych wydarzeń. Mistrzostwa Świata w piłce nożnej, ryk bolidów Formuły 1 w Soczi, energia VK Fest i…
Możesz być zainteresowanym także tym:
- Na Północnym Cyprze wdrażane są mobilne stacje bazowe do łączności kryzysowej
- W Famagustie zatrzymano podejrzanego w sprawie dolania paliwa i groźby zabójstwa
- Merit International przedstawił wyniki projektów społecznych 2025 roku w Północnym Cyprze
- TFR przekazał Heartbeat 33 000 TL po tradycyjnym wieczorze przy grzanym winie w Lapta
- W Famaguście udaremniono nielegalny transport zwierząt: skonfiskowano dziewięć cieląt
