Kıbrıs'ta butik bira

Kıbrıs kaliteli ve lezzetli şarabı, güçlü zivania'sı ile tanınır, ancak bira söz konusu olduğunda en popüler olan Kıbrıs markası KEO'dur. Bugün ihracat için bile satılan, fabrikada üretilen kaliteli bir biradır.

Ancak rafine çeşitlerin, koyu biraların veya ale biraların hayranıysanız, o zaman zanaat birası olan yerleri keşfetmeniz gerekir. Adada, bu içeceğin benzersiz ve çok kaliteli çeşitlerini üreten birçok küçük özel bira fabrikası olduğu ortaya çıktı.

Başlangıçta adada İngilizler için bira üretiliyordu. Kıbrıs bağımsızlığını kazandıktan sonra bira unutuldu. Ancak bir süre sonra, adada tatil yapan Almanlar, İngilizler ve Rusça konuşan turistler sayesinde bira geleneklerinin yeniden canlandırılması gerekti. Ve çok da iyi oldu. Kıbrıs'taki tüm bira fabrikaları kalite ve müşterileri için çalışıyor, dolayısıyla buradaki biralar gerçekten çok iyi.

Limasol'da yaz aylarında bir bira festivali, Baf'ta Oktoberfest ve Lefkoşa'da Septemberfest düzenlenmektedir.

Kıbrıs'ta butik birayı nerede bulabilirsiniz?

• Barbacoa
• Ship Inn
• Biergarten Hofbrau Munchen
• Carina Spor Bar Dinlenme
• Bira & Bira
• Brewfellas Bira Barı
• Bistrot 55
• The Wooden Pub
• Vintage Art Cafe
• Kafeney
• Kıbrıs'taki ilk butik bira dükkanı Beer to go.