У Фамагусті вилучили 26 кг фаршу та м'ясної продукції через порушення зберігання

У Фамагусті під час перевірок м'ясних крамниць виявлено порушення умов зберігання: в одному з підприємств знайдено 26 кг фаршу та різних м'ясних продуктів, що не відповідають вимогам. Продукцію вилучено.

Перевірки провели співробітники муніципальної служби контролю (Zabıta) спільно з інженером із харчової безпеки. У суботу, 28 лютого, було інспектовано 8 м'ясних магазинів. Фахівці перевіряли наявність ліцензії, загальні санітарні умови, дотримання температурного режиму та медичні книжки співробітників.

Днем раніше, 27 лютого, спільно з поліцією було перевірено 7 ресторанів, барів та мейхане у районах Мутлуяка, Тузла та вздовж дороги Саламіс.

За підсумками перевірок:

• один заклад оштрафовано на суму, еквівалентну одній мінімальній зарплаті, за відсутність дозволу на діяльність;
• ще один — на аналогічну суму за порушення санітарних норм.

У муніципалітеті наголосили, що перевірки триватимуть з метою захисту громадського здоров'я та забезпечення продовольчої безпеки. До підприємств, які працюють із порушенням законодавства, застосовуватимуться необхідні адміністративні заходи.