Где найти винодельни на Северном Кипре?

Средиземноморский регион в целом, и Кипр в частности, уже не одну тысячу лет являются благодатными регионами для выращивания винограда и производства вина.

Однако на северной части острова из-за османского влияния в прошлом и турецкого — в настоящем, вина производят не так много, но несколько виноделен на острове всё же есть.

Винодельни Северного Кипра

• Etel Winery
• Elfie`s Winery

Etel Winery

Наиболее известная винодельня Северного Кипра, вино этой марки можно встретить в любом крупном магазине. Винодельня включает в себя целый комплекс — здесь и ресторан, и прогулочные зоны, и даже отель.

Программы дегустации могут проходить как сольно, так и в аккомпанементе с прогулкой по виноградникам и экскурсией. Дегустационный сет включает в себя шесть видов напитка. Стоимость, разумеется, разная, актуальную лучше узнавать на сайте или по телефону.

• Сайт: gillhamvineyard.com
• Телефон: +905338717070
• Локация

Elfie`s Winery

Это уже другой тип винодельни — домашнее производство, вино которого в магазине не встретишь. Но тут тоже есть ресторан и прогулки по виноградникам, а ещё владельцы производят, кроме вина, собственный сыр и вялят мясо.

Разумеется, есть и дегустации, они проводятся по четвергам. Также шесть видов вин, однако закуски в виде сырной тарелки и некоторых других лёгких блюд прилагаются. В марте сет стоил 300 лир, актуальную стоимость лучше узнавать в Инстаграме или по телефону.

• Инстаграм: instagram.com/elfies_winery
• Телефон: +905338548141
• Локация

Частые вопросы о локальных продуктах на Северном Кипре

Какие необычные местные продукты можно попробовать?

Из того, что вы вряд ли где-то ещё найдёте, рекомендуем опунцию (съедобный кактус), и также различные блюда из рожкового дерева.

Какой главный специалитет на Северном Кипре?

Конечно же, это сыр халуми, он является настоящим достоянием острова и производится как большими фабриками. так и мелкими фермерами. О том, как готовят халуми на Кипре, можно почитать здесь.

Где найти к вину мясо и рыбу?

• Список мясных лавок
• Список рыбных лавок

Если вы любите вино, то, возможно, вы общительный и открытый человек, и для вас будут интересными рубрики «Знакомства» и «Чат для любителей выпить» в крупнейшем Телеграм-форуме Северного Кипра.