Kuzey Kıbrıs’ta Lezzetli Gözleme Nerede Bulunur?

En iyi geleneksel Türk gözlemelerini bulabileceğiniz yerleri arıyoruz.

• Gözleme Nedir?
• Gözleme Nasıl Yapılır?
• Girne'de Gözleme
• Lefkoşa'da Gözleme
• Mağusa'da Gözleme
• Karpaz'da Gözleme
• Yiyecekler Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Gözleme Nedir?

Gözleme, hamur ve çeşitli iç malzemelerle yapılan lezzetli bir Türk böreğidir. Hamur genellikle mayasız kullanılır, ancak bazen mayalı hamurla da yapılır.

Gözleme için iç malzemeler çeşitlidir ve bölgeye ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişir. İçine koyulabilen malzemeler arasında çeşitli et türleri (kıyma, doğranmış kuzu eti, taze veya tütsülenmiş deniz ürünleri, sucuk, pastırma), sebzeler (ıspanak, kabak, patlıcan, pırasa, pazı, farklı biber çeşitleri, soğan, arpacık soğanı, sarımsak), mantarlar (beyaz mantar, kanlıca mantarı, trüf mantarı), yumrular (patates, tatlı patates, turp), peynirler (beyaz peynir, feta), yumurta, mevsim yeşillikleri ve baharatlar bulunur.

Gözleme Nasıl Yapılır?

Gözleme, ince açılmış hamurun içerisine çeşitli iç malzemeler koyularak ve sac üzerinde odun ateşinde pişirilerek yapılır. Pişirmeden önce hamur mutlaka tereyağı ile yağlanır.

Girne ve Çevresinde Gözleme

Rabinez Gözleme Evi

Girne yakınlarında, Ozanköy civarında bulunan Rabinez Gözleme Evi, hem İngilizce forumlarda hem de Telegram forumumuzda oldukça övülüyor.

• Telefon: +905338805326
• Konum

Mantı Sofrası

Kafe, Girne'nin merkezinde, eski şehirde yer alıyor ve Türk mutfağından yemekler sunuyor. Gözlemeleriyle de ünlü.

• Konum

Çıtır Simit Evi

Girne'nin yakınlarındaki Alsancak'ta yer alan bu fırında gözleme de yapılıyor, ancak taze taze yakalamanız gerekebilir.

• Telefon: +905338222325
• Konum

Verigo

Girne'de yer alan bu mekan, klasik Türk kahvaltılarında uzmanlaşmış olup gözleme de sunuyor.

• Telefon: +905338338821
• Konum

Bellapais Sports bar and cafe

Adındaki spor vurgusuna rağmen burada gözleme, lahmacun ve pide de mevcut. Gerçekten sporla ilgili olan şey ise herkesin övdüğü taze sıkılmış portakal suyu. Hemen karşısında ise muhteşem Bellapais Manastırı yer alıyor.

• Konum

Beşparmak Gözleme Evi

Çatalköy'ün hemen arkasında yer alan bu kafe gözleme konusunda uzmanlaşmış. Gelen yorumlar ise oldukça olumlu.

• Telefon: +905428598999
• Konum

Lefkoşa'da Gözleme

Gözleme Dünyası

Lefkoşa devlet hastanesinin karşısında yer alan bu kafe gözlemeleriyle ünlü.

• Telefon: +905338893949
• Konum

Şirin Gözleme Evi

Gözlemenin yanı sıra burada başka yemekler de sunuluyor, tıpkı Gözleme Dünyası'nda olduğu gibi. Burası da hastane yakınında bulunuyor.

• Konum

Eziç Lefkoşa

Bu zincir restoranda gözleme de sipariş edebilirsiniz. Menü zincirin tüm şubelerinde aynıdır.

• Telefon: +905338738888
• Konum

Hamur

Eski Lefkoşa'nın yanında yer alan bu restoranda Türk mutfağından birçok yemek, gözlemeler de dahil, bulunuyor.

• Telefon: +903922280052
• Konum

Pirgon Restaurant

Burası gözleme konusunda uzmanlaşmış bir restoran, ancak Lefkoşa'nın merkezinden biraz uzakta, Mağusa-Güzelyurt yolu üzerinde yer alıyor.

• Telefon: +905391329661
• Konum

Mağusa'da Gözleme

Mardo Kaleiçi

Mağusa'nın tam kalbinde, Lala Mustafa Paşa Camii karşısında bulunan bu kafe, gözleme de dahil olmak üzere birçok yemek sunuyor. Ancak yoğun sezonda sipariş vermek için beklemek gerekebilir.

• Telefon: +905391069999
• Konum

Petek Pastahanesi

Mağusa surlarına yakın bu ünlü pastane, gözleme sunmasına rağmen tatlılar konusunda daha çok uzmanlaşmış.

• Telefon: +903923667104
• Konum

Ayhan Gözleme Evi

Bu kafe, hem gözleme hem de Türk mutfağından diğer lezzetlerle oldukça popüler. Özellikle Mağusa şehir merkezine yakın konumuyla dikkat çekiyor.

• Telefon: +905395327727
• Konum

Karpaz'da Gözleme

Çay Bahçesi

Karpaz'ın doğal güzellikleri içinde yer alan bu çay bahçesi, misafirlerine gözleme sunuyor. Doğayla iç içe bir ortamda keyifli bir yemek deneyimi sunuyor.

• Konum

Sıkça Sorulan Sorular

Gözleme nerede yenir?

Kuzey Kıbrıs'ta pek çok kafe ve restoranda gözleme bulabilirsiniz. Girne, Lefkoşa, Mağusa ve Karpaz bölgesinde birçok popüler mekan mevcuttur.

Saf Kıbrıs'a Özgü Lezzetler Nelerdir?
Adanın en önemli ürünü hellim peyniri olup, bu peynirle yapılan yemekleri makalemizde tartıştık. Bir diğer ilginç ürün ise yenilebilir kaktüs, opuntia, ve nasıl tüketildiği.

Kuzey Kıbrıs hakkında yemek sohbetimize katılmaktan çekinmeyin; burada sorular sorabilir veya favori yeme içme mekanlarınızı paylaşabilirsiniz!