Kuzey Kıbrıs’ta Avokado — fiyat, fayda, sezon ve seçim

Bu yazıda, Kuzey Kıbrıs’taki avokado ile ilgili temel bilgiler — fiyatı, faydaları, olgunlaşma dönemi ve olgun bir meyveyi nasıl seçeceğiniz — derlenmiştir. Aşağıda gezinmek için kullanışlı bir menü bulabilirsiniz.

• Fiyat ve nerede satılır
• Avokadonun besin değeri
• Şeker içeriği ve glisemik indeks
• Avokadonun sağlık faydaları
• En iyi satın alma zamanı
• Olgun avokado nasıl seçilir

Kuzey Kıbrıs’ta kış, taze avokado zamanı. Birçok kişi bunu meyve veya sebze olarak düşünse de, botanik açıdan avokado bir meyvedir ve adadaki mevcut en besleyici ve sağlıklı meyvelerden biridir.

Fiyat ve nerede satılır

Kuzey Kıbrıs’ta avokadolar genellikle tek tek satılır, özellikle sezon boyunca. Ortalama fiyat, bir meyve için yaklaşık 50 Türk Lirasıdır. Pazar yerlerinde, daha yağlı ve yoğun lezzetli yerel çeşitler de bulunabilir.

Avokadonun besin değeri

Taze meyve şunları içerir:

• sağlıklı yağlar (çoğunlukla tekli doymamış),

• 20 tür vitamin, A, C, E, K ve B grubu vitaminleri dahil,

• mineraller: potasyum, magnezyum, bakır, demir, çinko, manganez,

• bol miktarda lif.

Yüksek yağ oranına rağmen, avokado düşük kalorilidir: Hızlı ve uzun süre tok tutma özelliği sayesinde diyet beslenmede sık kullanılır.

Şeker içeriği ve glisemik indeks

Avokado, düşük glisemik indeksi olan gıdalar kategorisine girer ve kan şekeri seviyesini kontrol eden kişiler için uygundur.

• Bir yarım meyvede (yaklaşık 68 g) yalnızca 0,5 g şeker bulunur
  (az miktarda glikoz, fruktoz ve galaktoz).

Bu nedenle avokado, diyabet, metabolik sendrom ve karbonhidrat kontrollü diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir.

Avokadonun sağlık faydaları

Kilo vermek için

Avokado:

• hızlıca doyurur,

• tatlı isteğini azaltır,

• kan şekeri seviyesini dengeler,

• metabolizmayı iyileştirir.

Beslenme uzmanları, hafif bir akşam yemeği olarak 1–2 avokadoyu şu gıdalarla birlikte önerir:

• lor peyniri,

• yumurta,

• yoğurt,

• yeşillik veya narenciye.

Böyle bir akşam yemeği besleyici olup, uyumadan önce vücudu fazla karbonhidrat ile yüklemez.

Potansiyel için

Avokado, içerdiği bileşenler sayesinde doğal afrodizyak olarak adlandırılır:

• Vitamin E,

• Folik asit,

• Potasyum,

• Sağlıklı yağlar.

Günde bir avokado, hormon dengesini desteklemek, kan dolaşımını iyileştirmek ve cinsel fonksiyonu olumlu etkilemek için yeterlidir.

Kalp için

Yüksek potasyum ve tekli doymamış yağlar yardımcı olur:

• Kötü kolesterol seviyesini düşürmeye,

• Kardiyovasküler sistemi güçlendirmeye,

• Hipertansiyon riskini azaltmaya.

Cilt ve saç için

Vitamin E ve C sayesinde avokado:

• Cilt durumunu iyileştirir,

• Yenilenmeyi hızlandırır,

• Kuruluk ve pul pul dökülmeye yardımcı olur.

Kıbrıs’ta avokado almak için en iyi zaman

Yerel avokado sezonu geç sonbaharda başlar ve tüm kış boyunca devam eder, bazen erken baharı da kapsar. Bu dönemde meyveler en lezzetli, en yağlı ve en uygun fiyatlıdır.

Olgun avokado nasıl seçilir

• Kabuk üzerine hafifçe bastırın — esnek ama sağlam olmalıdır.

• Sapın bağlandığı yer açık yeşil olmalıdır.

• Çok yumuşak avokado fazla olgunlaşmış olabilir.

Kıbrıslılar, meyvelerin kademeli olarak olgunlaşması için genellikle farklı olgunlukta birkaç avokado satın alır.